Decoração de cupcake: crie arte comestível com buttercream
O processo de design
Um curso de Liz Shim , Artista de bolos
Sobre a videoaula: O processo de design
Visão geral
“Primeiro, mostrarei como estabeleço o conceito para meus designs. Desde reunir inspiração até organizá-los em um quadro de humor, você verá cada passo que dou para planejar meus projetos. ”
Nesta videoaula, Liz Shim aborda o tópico: O processo de design,que faz parte do curso online da Domestika: Decoração de cupcake: crie arte comestível com buttercream . Descubra as infinitas possibilidades de decoração com buttercream e aprenda a criar, colorir e modelar animais igualmente divertidos e deliciosos.
Transcrição parcial do vídeo
“O processo de design Na última lição, compartilhei com vocês algumas das minhas influências. Agora, vou compartilhar com você como criar e estabelecer um conceito de design para seus cupcakes. Depois de terminar este curso, você será capaz de projetar e decore cupcakes exclusivos. Vamos ver como é feito. Cada projeto que você fizer será diferente. Independentemente de você estar criando cupcakes florais, cupcakes de personagens, cupcakes de férias, ou qualquer outra coisa, comece seu processo de design com essas duas etapas. Identifique o tema e crie um quadro de humor. A fim de ter um exem...”
Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.
Resumo do curso: Decoração de cupcake: crie arte comestível com buttercream
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Categoria
Cozinha, Craft, Design -
Áreas
Arte comestível, Confeitaria
Liz Shim
Um curso de Liz Shim
Liz Shim é uma artista profissional de bolos que vive em Houston, nos Estados Unidos. Sua jornada pela confeitaria começou durante a faculdade, quando ela se matriculou em uma aula recreativa de panificação durante o verão. No final do curso, ela sabia que queria seguir a carreira de confeiteira e passou a frequentar uma escola de culinária em San Francisco. Mais tarde, ela conseguiu estagiar com alguns dos melhores artistas de bolo da cidade de Nova York. Depois de anos trabalhando para outros confeiteiros, ela decidiu abrir seu próprio negócio, o Eat Cake Be Merry, fazendo bolos para revistas e casamentos.
Desde então, Liz foi destaque em revistas como The Knot e Real Weddings, bem como na TV, e ganhou vários prêmios, incluindo o "Melhores Bolos de Casamento" da Bride Magazine. Liz também foi nomeada como uma das "Melhores Profissionais da Confeitaria nos Estados Unidos" pela Martha Stewart Weddings. Ela também dá aulas online e presenciais, apresenta uma série de culinária no YouTube para o canal Allrecipes e compartilha seu trabalho com mais de 370 mil seguidores no Instagram.
- 99% avaliações positivas (88)
- 4,434 alunos
- 19 aulas (2h 55m)
- 29 recursos adicionais (11 arquivos)
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