Decoração de cupcake: crie arte comestível com buttercream
Apresentação
Um curso de Liz Shim , Artista de bolos
Sobre a videoaula: Apresentação
Visão geral
“Nesta primeira lição, vou contar sobre minha jornada como padeiro. Como começou, as voltas que deu e onde está agora. Então, compartilharei com você o que gravito em busca de inspiração criativa. Também darei uma visão geral do projeto que faremos juntos neste curso. ”
Nesta videoaula, Liz Shim aborda o tópico: Apresentação,que faz parte do curso online da Domestika: Decoração de cupcake: crie arte comestível com buttercream . Descubra as infinitas possibilidades de decoração com buttercream e aprenda a criar, colorir e modelar animais igualmente divertidos e deliciosos.
Transcrição parcial do vídeo
“Sobre mim Olá, sou Liz Shim. Bem-vindo ao meu curso Domestika. Eu sou um artista de bolo profissional baseado em Houston, Texas. Vou compartilhar com vocês um pouco sobre minha jornada de cozimento. Tudo começou quando eu estava no segundo ano da faculdade. Eu estava preso no campus um verão com pouco a fazer, então decidi fazer uma aula recreativa de bolo local. Minha mente estava completamente explodida lá. Foi a primeira vez que fiz algo do zero. Eu achei que foi incrível como pilhas individuais de farinha, açúcar e manteiga quando combinados se transformavam em uma obra de arte comestív...”
Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.
Resumo do curso: Decoração de cupcake: crie arte comestível com buttercream
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Categoria
Cozinha, Craft, Design -
Áreas
Arte comestível, Confeitaria
Liz Shim
Um curso de Liz Shim
Liz Shim é uma artista profissional de bolos que vive em Houston, nos Estados Unidos. Sua jornada pela confeitaria começou durante a faculdade, quando ela se matriculou em uma aula recreativa de panificação durante o verão. No final do curso, ela sabia que queria seguir a carreira de confeiteira e passou a frequentar uma escola de culinária em San Francisco. Mais tarde, ela conseguiu estagiar com alguns dos melhores artistas de bolo da cidade de Nova York. Depois de anos trabalhando para outros confeiteiros, ela decidiu abrir seu próprio negócio, o Eat Cake Be Merry, fazendo bolos para revistas e casamentos.
Desde então, Liz foi destaque em revistas como The Knot e Real Weddings, bem como na TV, e ganhou vários prêmios, incluindo o "Melhores Bolos de Casamento" da Bride Magazine. Liz também foi nomeada como uma das "Melhores Profissionais da Confeitaria nos Estados Unidos" pela Martha Stewart Weddings. Ela também dá aulas online e presenciais, apresenta uma série de culinária no YouTube para o canal Allrecipes e compartilha seu trabalho com mais de 370 mil seguidores no Instagram.
- 99% avaliações positivas (88)
- 4,365 alunos
- 19 aulas (2h 55m)
- 29 recursos adicionais (11 arquivos)
- Online e no seu ritmo
- Disponível no aplicativo
- Áudio: Inglês, Espanhol
- Inglês · Espanhol · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês
- Nível: Iniciante
- Acesso ilimitado para sempre
