Decoratieve botercrèmebloemen voor taartontwerp

Decoratieve botercrèmebloemen voor taartontwerp

“Was het verhaal achter hoe ik mijn bloementaartbedrijf bij toeval begon, interessant? Ik voel me een stuk dichter bij jullie nu ik mijn verhaal heb gedeeld. Ik hoop dat mijn cursus een nuttige start is geworden om je hobby's en de bakwereld te verbreden. voordat we afscheid nemen, wil ik graag de stappen samenvatten die je moet nemen voor je eindproject. Invloeden & kleurinspiratie Ik heb een paar artiesten met je gedeeld die een grote impact hadden op mijn bloementaartwereld. In plaats van het ontwerp van iemand anders te kopiëren, is het zinvoller om uw eigen verhaal en ideeën te gebruiken om uw unieke ontwerpen te maken.

Voor degenen onder u die van plan zijn een taartbloemenbedrijf te starten, zal ik met u delen hoe ik het belangrijkste concept en de ideeën plan om de taart te maken. Ik haal inspiratie uit alles om me heen. Ik stel geen limiet aan de ontwerpen van taarten die ik maak, daarom ontvangen mijn klanten ook hun enige ontwerp K Flower-cakes. Gedurende mijn 5 jaar bloemenpiping is de grootste verbetering die ik heb ondergaan het gebruik van kleuren. Er zijn verschillende tips die ik heb opgedaan door te experimenteren met verschillende pigmenten en kleuren. Hoe om te gaan met gereedschappen Het is erg belangrijk om over het basisgereedschap te beschikken bij het spuiten van bloemen. Bekijk de links die ik met je heb gedeeld, die je het verschillende materiaal laten zien dat ik heb gebruikt. Tijdens mijn lessen worstelden mijn leerlingen het meest met het hanteren en besturen van de leidinggereedschappen. Het is belangrijk om de gereedschappen op de juiste manier te gaan gebruiken, zodat je gewend raakt aan de juiste techniek waarmee je mooie bloemen kunt maken. Botercrème maken Een van de meest gestelde vragen die ik via Instagram en e-mail ontvang, is mijn recept voor botercrème. Volg de stapsgewijze instructies voor het maken van de perfecte botercrème voor bloemenpipingen. Piping botercrème bloemen Het hoogtepunt van deze cursus is bloemenpiping. Ik gebruik de Wilton 104 piping tip om de bloemen te spuiten. U zult dit apparaat waarschijnlijk herhaaldelijk moeten oefenen en bekijken, aangezien dit het meest uitdagende onderdeel is. Dit apparaat duurt het langst om te leren omdat er veel technieken zijn zoals het hanteren van de spuitzak, het gebruik van handkracht, de hoek en richting van de spuitmond en de snelheid van de bloemnagel. Geef echter niet op, zolang je deze vaardigheden onder de knie hebt, zal het gemakkelijk zijn om je bloemen te laten bloeien. De techniek zal met de tijd verbeteren. Bloemstuk Het belangrijkste doel van bloemenbies is om te gebruiken als decoratie op taarten. Ik denk dat bloemen er het meest elegant uitzien op taarten en de perfecte ontwerpen maken! Eerst zal ik je leren hoe je de cake kunt glazuur. Het is slechts een ruwe kers, dus het zou niet te moeilijk moeten zijn. Op deze taart schik je de verschillende bloemen naar eigen wens. In deze cursus heb ik de rozen op de taart gerangschikt als een halve maan-stijl. Voeg aan de zijkanten van de cake en in de lege ruimtes wat appelbloesems toe en het geeft het een extra glamoureuze touch. Dit is een van de meest geliefde ontwerpen van K Flower Cake. Ik heb je geleerd hoe je eenvoudig botercrèmebloemen op cupcakes kunt toevoegen. Je kunt deze gebruiken om te verkopen in kleine cafés of om cadeau te doen aan een speciaal iemand. Ik heb enkele tips bijgevoegd voor het bewaren van botercrème en de beste manieren om de cupcakes in te pakken als je ze cadeau wilt doen. Om deze cursus onder de knie te krijgen, moet je de basis van botercrèmebloemen begrijpen. Bekijk herhaaldelijk de verschillende voorbeelden om meer te wennen aan de technieken. Ik wil jullie allemaal bedanken voor het volgen van deze lange cursus. Ik hoop dat degenen onder jullie die voor het eerst botercrème bloemen hebben ervaren de cursus interessant vonden en voor degenen onder jullie die al veel ervaring hebben met botercrème bloemen, ik hoop dat ik je kennis verder heb kunnen verbreden. Hopelijk kun je, zodra piping veel gemakkelijker voor je wordt, ook een gevoel van voldoening ervaren en kan ik meer met je delen hoe ik me ook voelde. Vond je deze cursus leuk? Deel alstublieft uw bloementaartverhalen met mij. Heel erg bedankt. ”

Gedeeltelijke transcriptie van de video

“Laatste project We zijn aan het einde gekomen. Een dikke proficiat voor het afronden van mijn opleiding. Ik hoop dat je het leuk vond en veel hebt geleerd. Ik ben zo blij dat ik al mijn kennis met jullie kan delen. In deze video bespreek ik de belangrijkste stappen om je bloementaart te maken. Eerst ga je de botercrème maken. Onthoud dat de sleutel tot het maken van de perfecte botercrème de temperatuur is. Het mengsel van boter en meringue moet op dezelfde temperatuur zijn. Een ideale werkomgevingstemperatuur ligt tussen de 20 en 22 graden Celsius. Ten tweede ga je de kleuren mengen. U kun...”

Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.

Samenvatting van de cursus: Decoratieve botercrèmebloemen voor taartontwerp

• Niveau: Beginner
• 99% positieve beoordelingen (481)
• 18113 studenten
• 6 didactische onderdelen
• 19 lessen (2u 33m)
• 3 aanvullende bronnen

• Categorie

  Craft, Koken, Ontwerp

• Domeinen

  Ontwerp, DIY