Decorazione di cupcake: arte edibile con crema al burro
Il processo di progettazione
Un corso di Liz Shim , Cake artist
A proposito della videolezione: Il processo di progettazione
Riepilogo
“Per prima cosa, ti mostrerò come stabilisco il concetto per i miei progetti. Dalla raccolta di ispirazione all'organizzazione in una moodboard, vedrai ogni passo che faccio per pianificare i miei progetti. ”
In questa videolezione, Liz Shim tratta il tema Il processo di progettazione, che fa parte del corso online di Domestika Decorazione di cupcake: arte edibile con crema al burro. Scopri le infinite possibilità della decorazione con crema al burro e impara a progettare, colorare e guarnire vivaci animali.
Trascrizione parziale del video
“Nell'ultima lezione. ho condiviso alcune influenze Ora vi mostrerò come creare e stabilire un concetto di design per i vostri cupcakes. Alla fine di questo corso. saprete progettare e decorare cupcakes unici. Vediamo come si fa. Ogni progetto sarà unico. Che tu crei cupcakes floreali. a tema o festivi. cupcake a tema cupcake festivi. o qualcos'altro. Inizia il tuo processo di design con questi due passi. identifica il tema e crea un mood board. Per avere un esempio chiaro. permettimi di guidarti attraverso uno scenario. Per cominciare. diciamo che ho ricevuto un invito a una festa di comple...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: Decorazione di cupcake: arte edibile con crema al burro
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Categoria
Craft, Cucina, Design -
Aree
Arte commestibile, Pasticceria
Liz Shim
Un corso di Liz Shim
Liz Shim è una cake artist professionista di Houston, Texas. Il suo percorso nella pasticceria è iniziato quando si è iscritta a un corso estivo al college. È lì che ha capito che voleva farne la sua carriera e così si è laureata alla facoltà di scienze culinarie a San Francisco, ottenendo tirocini con alcuni dei migliori pasticceri di New York. Dopo alcuni anni di lavoro per conto di altri, Liz si è messa in proprio fondando Eat Cake Be Merry, il suo laboratorio dove realizza torte per riviste e matrimoni.
Le sue creazioni sono apparse in riviste come The Knot e Real Weddings e in programmi televisivi, e hanno vinto numerosi premi come il Best Wedding Cakes in America di Bride Magazine. È stata anche nominata una dei Top Pastry Pros americani da Martha Stewart Weddings. Inoltre Liz svolge attività didattiche sia online che in presenza, presenta una serie dedicata alla pasticceria per Allrecipes su YouTube e condivide i suoi lavori con oltre 370 mila follower.
- 99% valutazioni positive (90)
- 4.485 allievi
- 19 lezioni (2h 55m)
- 29 risorse aggiuntive (11 file)
- Online al tuo ritmo
- Disponibile sull'app
- Audio: Inglese, Spagnolo, Francese, Italiano, Portoghese
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