Decorazione di cupcake: arte edibile con crema al burro
Modelli di riferimento
Un corso di Liz Shim , Cake artist
A proposito della videolezione: Modelli di riferimento
Riepilogo
“Ora condividerò con te alcuni artisti che hanno ispirato il mio lavoro. I loro stili, le scelte cromatiche e l'approccio artistico mi incoraggiano costantemente a crescere nella mia creatività. ”
In questa videolezione, Liz Shim tratta il tema Modelli di riferimento, che fa parte del corso online di Domestika Decorazione di cupcake: arte edibile con crema al burro. Scopri le infinite possibilità della decorazione con crema al burro e impara a progettare, colorare e guarnire vivaci animali.
Trascrizione parziale del video
“Ora che sai qualcosa su di me. in questa lezione condividerò con te alcuni artisti che hanno influenzato mio lavoro. Iniziamo con gli artisti del cibo. Artisti del cibo come Jessica di Lux and the Lady e Suzanne delle Deco Chiffon Cakes sono grandi fonti di ispirazione per me. Queste donne creano dolci a forma di biscotti. Kinks Macarons. pane e altro. Il loro lavoro è accattivante. colorato e molto caratteristico. Guarda torta e questo drink. Quanto sono fantasiosi? Ogni artista ha uno stile unico che è facilmente riconoscibile. ma comune a entrambe è l'uso di colori vivaci. faccine adorab...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: Decorazione di cupcake: arte edibile con crema al burro
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Categoria
Craft, Cucina, Design -
Aree
Arte commestibile, Pasticceria
Liz Shim
Un corso di Liz Shim
Liz Shim è una cake artist professionista di Houston, Texas. Il suo percorso nella pasticceria è iniziato quando si è iscritta a un corso estivo al college. È lì che ha capito che voleva farne la sua carriera e così si è laureata alla facoltà di scienze culinarie a San Francisco, ottenendo tirocini con alcuni dei migliori pasticceri di New York. Dopo alcuni anni di lavoro per conto di altri, Liz si è messa in proprio fondando Eat Cake Be Merry, il suo laboratorio dove realizza torte per riviste e matrimoni.
Le sue creazioni sono apparse in riviste come The Knot e Real Weddings e in programmi televisivi, e hanno vinto numerosi premi come il Best Wedding Cakes in America di Bride Magazine. È stata anche nominata una dei Top Pastry Pros americani da Martha Stewart Weddings. Inoltre Liz svolge attività didattiche sia online che in presenza, presenta una serie dedicata alla pasticceria per Allrecipes su YouTube e condivide i suoi lavori con oltre 370 mila follower.
- 99% valutazioni positive (90)
- 4.560 allievi
- 19 lezioni (2h 55m)
- 29 risorse aggiuntive (11 file)
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