Introduzione al bartending e alla mixologia
Un corso di Jordan Hughes
Padroneggiate la preparazione di cocktail classici e moderni. Immergetevi nella mixologia con le tecniche e gli strumenti essenziali del nostro corso.
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Scrittura di libri di cucina: racconta storie attraverso ricette
Un corso di Sumayya Usmani
Accompagna il lettore in un viaggio tra culture e sapori attraverso un libro di cucina che combini ricette e storytelling
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Diario gastronomico: documenta sapori e ricette
Un corso di Sumayya Usmani
Trasforma le tue esperienze culinarie in un'originale raccolta di racconti dedicati al cibo, esplorando le tecniche di scrittura creativa
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Food writing: condividi le tue ricette personali con il mondo
Un corso di Giulia Scarpaleggia
Ispira gli altri con i tuoi piatti preferiti imparando a studiare, testare, scrivere e fotografare deliziose ricette dall'inizio alla fine
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Gelato artigianale: creare sapori e trame a casa
Un corso di David Davidov
Gelato artigianale artigianale a casa con sapori, tecniche e ingredienti diversi per un trattamento cremoso e fluido
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Cioccolatini Incredibili: Impara a Mescolare Sapori e Colori nel Cioccolato
Un corso di Juan Gutiérrez
Impara a temperare il cioccolato, crea colori e dipingi cioccolatini con design unici luminosi e trame sorprendenti
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