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Scrittura di libri di cucina: racconta storie attraverso ricette

Un corso di Sumayya Usmani , Scrittrice creativa e food educator

Sumayya Usmani sumayyausmani

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Insegnante Plus

Scrittrice creativa e food educator. Glasgow, Regno Unito.
In Domestika da maggio 2021

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Accompagna il lettore in un viaggio tra culture e sapori attraverso un libro di cucina che combini ricette e storytelling

• Top vendite Inglese con sottotitoli in italiano
• 97% valutazioni positive (241)
• 11697 allievi

• Presentazione
• Contenuti
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Accompagna il lettore in un viaggio tra culture e sapori attraverso un libro di cucina che combini ricette e storytelling

Un corso di Sumayya Usmani

Raccontare storie attraverso il cibo è il modo migliore per fare storytelling, poiché ci permette di imparare qualcosa sulle persone, abbattendo le barriere linguistiche e culturali. Questa è la filosofia della scrittrice e food educator Sumayya Usmani. Nel suo lavoro, tradizione e scrittura di ricette si intrecciano per raccontare il cibo evocando ricordi e sentimenti. I suoi libri hanno ricevuto diversi riconoscimenti, mentre i suoi contributi sono apparsi su numerose pubblicazioni come The New York Times e The Guardian. Sumayya partecipa regolarmente a trasmissioni radiofoniche, podcast e letterari, condividendo le sue conoscenze e le sue competenze.

In questo corso, la tua insegnante ti guiderà nella scrittura di contenuti evocativi per un libro di cucina, esplorando il mondo delle ricette e dello storytelling. Scoprirai che cosa ti serve per scrivere ricette chiare e semplici da seguire, vedrai come portare la tua esperienza personale nei tuoi racconti, e infine, imparerai a pubblicare il tuo libro. Sarai in grado di condividere ricette evocative e gustosissime.

Leggi di più ↓

Cosa imparerai in questo corso online?

13 lezioni & 14 download

Perché e come iniziare un libro di cucina

8 minuti, 55 secondi

Metodologia

7 minuti, 33 secondi

Scomposizione dei capitoli

3 minuti, 51 secondi

L'inizio di un capitolo

7 minuti, 35 secondi

Scrivere una ricetta semplice

14 minuti, 20 secondi

Scrivere una ricetta in due passaggi

16 minuti, 33 secondi

Visualizza tutte le lezioni

Inglese con sottotitoli in italiano

• 97% valutazioni positive (241)
• 11697 allievi
• 13 lezioni (1h 37m)
• 14 risorse aggiuntive (4 file)
• Online al tuo ritmo

• Disponibile sull'app
• Audio: Inglese
• Inglese, Spagnolo, Portoghese, Tedesco, Francese, Italiano, Polacco, Olandese
• Livello: Principiante
• Acceso illimitato per sempre

Qual è il progetto del corso?

In questo corso creerai due ricette: la prima consiste in una ricetta semplice che include ingredienti, dosi, sequenza e preparazione.
La seconda sarà una ricetta più complessa e strutturata in due parti.

Scriverai anche due storie: la prima sarà una narrazione intorno a una ricetta semplice, basata sulle tue radici o sulla tua esperienza personale.
La seconda sarà una storia di 600 parole che servirà come inizio di un capitolo, o come supporto narrativo del tuo libro di cucina.

Progetti di allievi del corso

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  Di magio19

  
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  Di eneyr_03

  
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  Di oriol_bono

  
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  +9

A chi è rivolto questo corso online?

Questo corso è per chiunque voglia condividere ricette e storie, sotto forma di libro di cucina. È ideale per le persone intenzionate a presentare una proposta di libro di cucina a un agente letterario.

Requisiti e materiale

Per seguire questo corso, avrai bisogno di conoscenze di base di cucina e di scrittura, e di tanta voglia di cimentarti nello storytelling.

Recensioni

Sumayya Usmani

Un corso di Sumayya Usmani

Insegnante Plus

Scrittrice creativa e food educator

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In Domestika da maggio 2021

Nata a Karachi, in Pakistan, la rinomata scrittrice creativa e food educator Sumayya Usmani ha trascorso la sua infanzia viaggiando per il mondo con i suoi genitori. Ha così scoperto varie culture, paesi, ingredienti e cucine. Adorava osservare sua madre mentre preparava da mangiare. Una volta tornata a Karachi con la sua famiglia, a Sumayya piaceva guardare le sue nonne e le sue zie cucinare con cura e passione, quello che in Urdu si chiamerebbe "andaza". Queste esperienze hanno creato una forte sinergia fra Sumayya e la cucina. Una volta adulta, ha scoperto che poteva cucinare semplicemente seguendo il suo intuito e i suoi sensi.

Fra Londra e il Pakistan, Sumayya si è occupata di legge per 12 anni. Nel 2012 ha lasciato questa professione per dedicarsi interamente alle sue passioni: il food writing e l'insegnamento. Attualmente vive a Glasgow e il suo amore per la scrittura, insieme al suo talento naturale, l'hanno portata a pubblicare libri di cucina premiati. Il suo ultimo libro è un memoir sul cibo ancorato sulla scrittura creativa, vincitore dello Scottish Book Trust's Next Chapter Award nel 2021. Sumayya partecipa regolarmente a festival letterari, come per esempio l'Edinburgh Book Festival. Ha scritto ed ha ricevuto menzioni per e dal New York Times, The Guardian e BBC Food, fra gli altri. È stata invitata a parlare su molti podcast ed è un'ospite fissa di BBC Radio. Sumayya tiene anche dei corsi di cucina e fa parte del comitato Guild of Food Writers.

Contenuti

Cosa aspettarsi da un corso Domestika

• Impara al tuo ritmo

  Divertiti imparando comodamente da casa e senza orari. Sei tu a decidere quando seguire le lezioni.

• Impara dai migliori professionisti

  Impara i metodi e le tecniche più utili insieme ai migliori professionisti del settore creativo.

• Conosci insegnanti di grande esperienza

  Ogni insegnante ti trasmetterà le sue conoscenze con passione e spiegazioni chiare, offrendoti una prospettiva professionale in ogni lezione.

• Attestati

  Plus

  Se hai un abbonamento Plus, riceverai un attestato personalizzato firmato dall'insegnante per ogni corso completato. Condividilo sul tuo portfolio, sui social network o dove desideri.

• Siediti in prima fila

  Con i nostri video di alta qualità, non ti perderai neanche un dettaglio. Grazie all'accesso illimitato, puoi vedere ogni lezione tutte le volte che vuoi e perfezionare le tue abilità.

• Condividi conoscenze e idee

  Fai domande, chiedi pareri e offri soluzioni. Condividi la tua esperienza di apprendimento con gli altri allievi della community appassionati di creatività.

• Interagisci con una community creativa globale

  La community di Domestika è composta da milioni di utenti di tutto il mondo: persone curiose, piene di voglia di esplorare ed esprimere la propria creatività.

• Segui corsi prodotti da veri professionisti

  Domestika seleziona gli insegnanti con cura e produce ogni corso internamente, per garantirti un'esperienza di apprendimento online di eccellente qualità.

Domande frequenti