Cake design : techniques décoratives modernes
Un cours proposé par Julián Ángel (Historias del ciervo)
Concevez, préparez et transformez un gâteau en œuvre d’art comestible en utilisant les techniques de base de la décoration créative de gâteaux.
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Cake design avec des fleurs décoratives à la crème au beurre
Un cours proposé par Kate Kim
Concevez et décorez un gâteau avec de délicieuses fleurs qui régaleront vos yeux et vos papilles en utilisant des techniques à la poche à douille
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Fleurs en sucre pour le cake design
Un cours proposé par Nasima Alam
Apprenez à décorer vos gâteaux avec de belles fleurs réalistes fabriquées en gumpaste
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Cake design floral : créez des œuvres d'art comestibles
Un cours proposé par Cynthia Irani
Exprimez-vous à travers l'art de la pâtisserie et créez de délicieuses compositions botaniques en sucre représentant la beauté de la nature
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Chocolat moulé : créez des animaux décoratifs
Un cours proposé par Marc Suárez
Apprenez à sculpter, peindre et donner de la texture à un animal décoratif avec du chocolat moulé
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Création de personnages en pâte à sucre
Un cours proposé par Carlos Lischetti
Apprenez les techniques de base du modelage de la pâte à sucre pour créer des figurines expressives et en mouvement
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