jmlapeters suit ces cours
Stylisme culinaire : l'art du dressage d'assiette
Un cours proposé par Jodi Moreno
Découvrez l'art du dressage d’assiette pour créer et photographier de magnifiques compositions de plats riches en couleurs et en textures
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Introduction au barman et à la mixologie
Un cours proposé par Jordan Hughes
Maîtrisez la préparation de cocktails classiques et modernes. Plongez dans la mixologie avec les techniques et les outils essentiels de notre cours.
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Carnet de souvenirs culinaires, de saveurs et de recettes
Un cours proposé par Sumayya Usmani
Créez un carnet de souvenirs culinaires grâce à des techniques créatives pour faire de vos expériences gastronomiques des histoires uniques
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Cake design avec des fleurs décoratives à la crème au beurre
Un cours proposé par Kate Kim
Concevez et décorez un gâteau avec de délicieuses fleurs qui régaleront vos yeux et vos papilles en utilisant des techniques à la poche à douille
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Cake design : techniques décoratives modernes
Un cours proposé par Julián Ángel (Historias del ciervo)
Concevez, préparez et transformez un gâteau en œuvre d’art comestible en utilisant les techniques de base de la décoration créative de gâteaux.
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Techniques de gouache pour l'illustration
Un cours proposé par Emma Block
Jouez avec les couleurs, les textures et les coups de pinceau à la gouache en utilisant votre carnet de croquis comme une toile
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