Cake design : techniques décoratives modernes
Un cours proposé par Julián Ángel (Historias del ciervo)
Concevez, préparez et transformez un gâteau en œuvre d’art comestible en utilisant les techniques de base de la décoration créative de gâteaux.
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Cake design : fleurs en crème au beurre au couteau à palette
Un cours proposé par Butter Blossoms (KWUN)
Apprenez à sculpter de superbes fleurs en crème au beurre à l'aide d'un simple couteau à palette et créez un délicieux bouquet sur un gâteau
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Cake design avec des fleurs décoratives à la crème au beurre
Un cours proposé par Kate Kim
Concevez et décorez un gâteau avec de délicieuses fleurs qui régaleront vos yeux et vos papilles en utilisant des techniques à la poche à douille
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Art culinaire : techniques d'aquarelle pour biscuits illustrés
Un cours proposé par Rachel Levesque
Découvrez des techniques de décoration à l'aquarelle comestible et créez des biscuits aussi artistiques qu'appétissants
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Création de textures avec du chocolat
Un cours proposé par BRIK chocolate
Apprenez à tempérer, colorer, et aromatiser le chocolat pour créer de délicieuses textures avec un effet marbre, béton ou terrazzo
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