Art comestible : techniques de cake painting

Grace Pak est une cake designeuse basée à New York. Elle est la fondatrice de Duchess of Cameron, un studio de cake design haut de gamme. Elle a étudié les beaux-arts à l'Université de New York, puis un master en neurosciences à l'Université de Columbia pour mieux comprendre l'esprit de l'artiste. Après avoir travaillé dans le commerce en ligne pendant neuf ans et subi une perte personnelle, elle décide de changer de carrière et s'inscrite à une école de cuisine, l'International Culinary Center de New York. Elle obtient son diplôme avec mention.

Dès lors, Grace est apparue dans de nombreuses émissions culinaires sur la chaîne Food Network, comme Candy Land et Buddy vs. Duff. Elle a travaillé avec des marques de renom, comme Louis Vuitton, Tiffany & Co, Jean Paul Gaultier, STARZ Network, Four Seasons Hong Kong, and Martha Stewart. Ses gâteaux ont été présentés dans des revues comme Vanity Fair ou House and Garden. Elle a aussi remporté de nombreux prix, comme le New York Wedding Awards Manhattan Cake Designer of the Year.