Art comestible : techniques de cake painting
Composition et mise en page
Un cours proposé par Grace Pak | Duchess of Cameron , Cake artist
A rejoint Domestika en mars 2022
À propos de la leçon : Composition et mise en page
Résumé
“La composition et la mise en page sont des aspects cruciaux dans la conception de votre gâteau peint, et ils jouent également un rôle clé pour transmettre un message et susciter l'émotion chez les spectateurs. Dans cette leçon, je vais discuter de certains éléments à prendre en compte lors de la réflexion sur la composition et la mise en page, y compris différentes options à expérimenter. ”
Dans cette leçon, Grace Pak | Duchess of Cameron aborde le sujet : Composition et mise en page, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Art comestible : techniques de cake painting. Créez des œuvres d'art comestibles parées de glaçages élégants en explorant des techniques et exercices de composition, peinture et coloration.
Transcription partielle de la vidéo
“Composition et mise en page Lorsque vous pensez à esquisser, dessiner, peindre, nous pensons toujours en 2D. A l'inverse, avec la 3D, on pense à la sculpture et à la modélisation mais rarement combinons-nous les deux. Oui, nous pouvons représenter la 3D via un croquis 2D avec des perspectives et des ombres, mais pense-t-on à dessiner sur un objet 3D ? Nous voulons commencer à nous former pour combiner ces deux éléments en un seul. Il y a certaines choses que vous voulez considérer. Pensez à la quantité de gâteau que vous verrez à un moment donné. Vous ne pourrez jamais voir tous les 360 deg...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Art comestible : techniques de cake painting
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Catégorie
Craft, Cuisine -
Domaines
Design , DIY, Peinture

Grace Pak | Duchess of Cameron
Un cours proposé par Grace Pak | Duchess of Cameron
Grace Pak est une cake designeuse basée à New York. Elle est la fondatrice de Duchess of Cameron, un studio de cake design haut de gamme. Elle a étudié les beaux-arts à l'Université de New York, puis un master en neurosciences à l'Université de Columbia pour mieux comprendre l'esprit de l'artiste. Après avoir travaillé dans le commerce en ligne pendant neuf ans et subi une perte personnelle, elle décide de changer de carrière et s'inscrite à une école de cuisine, l'International Culinary Center de New York. Elle obtient son diplôme avec mention.
Dès lors, Grace est apparue dans de nombreuses émissions culinaires sur la chaîne Food Network, comme Candy Land et Buddy vs. Duff. Elle a travaillé avec des marques de renom, comme Louis Vuitton, Tiffany & Co, Jean Paul Gaultier, STARZ Network, Four Seasons Hong Kong, and Martha Stewart. Ses gâteaux ont été présentés dans des revues comme Vanity Fair ou House and Garden. Elle a aussi remporté de nombreux prix, comme le New York Wedding Awards Manhattan Cake Designer of the Year.
- 100% avis positifs (80)
- 3 399 élèves
- 20 leçons (3 h 34 min)
- 28 ressources complémentaires (14 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais, Espagnol
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- Niveau : Débutant
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