Especialización en Decoración de Galletas con Técnicas de Glaseado Real

Resumen

“En esta lección hablaremos sobre el glaseado real. ¿Qué es el glaseado real y cómo se hace? Compartiré contigo cómo preparar glaseado real desde cero, cómo almacenarlo y más.”

En esta videolección, Domestika aborda el tema: Preparar glaseado real, que forma parte del curso online de Domestika: Especialización en Decoración de Galletas con Técnicas de Glaseado Real. Domine la decoración de galletas con glaseado real, técnicas de acuarela y diseños artísticos para crear impresionantes obras de arte comestibles..

Transcripción parcial del vídeo

“Antes de que podamos hacer glaseado real, es muy importante revisar el azúcar glas. Quiero asegurarme de que no haya grumos en el azúcar glas. Y lo voy a tamizar para asegurarme de que no haya grumos en mi glaseado real. Y ahora está listo. Así que vamos a traer la batidora y podemos hacer glaseado real desde cero. Ahora estamos listos para hacer glaseado real. Pero, ¿qué es exactamente el glaseado real? El glaseado real es un medio que se puede usar para decorar galletas, como estas galletas de cono de helado. O puedes usarlo para hacer casitas de jengibre de Pascua. Y también puedes usarl...”

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Resumen del curso: Especialización en Decoración de Galletas con Técnicas de Glaseado Real

• Nivel: Iniciación
• 26 estudiantes
• 6 unidades didácticas
• 85 lecciones (14h 7m)
• 46 recursos adicionales

• Categoría

  Cocina, Craft, Diseño

• Áreas

  Arte comestible, Decoración de galletas, DIY, Glaseado, Pintura, Repostería