Yemek Şekillendirme: Tabak Sanatı
Beyin Fırtınası ve İlham
Jodi Moreno tarafından verilen bir kurs , Şef ve Yemek Stilisti
Video hakkında: Beyin Fırtınası ve İlham
Genel Bakış
“İlham birçok yerden gelebilir. Bu her zaman aradığım bir şey ve bulduğum ilhamı takip etmek için çeşitli yöntemlerim var. Bu derste, stil oluşturma sürecinin çok önemli bir parçası olan beyin fırtınası ve mood-boarding tekniklerimi sizlerle paylaşacağım.”
Bu video dersinde Jodi Moreno Domestika çevrimiçi kursunun bir parçası olan Beyin Fırtınası ve İlham konusunu ele alıyor: Yemek Şekillendirme: Tabak Sanatı . Renkler ve dokularla dolu güzel yemek kompozisyonlarını şekillendirmek ve fotoğraflamak için yemek kaplama sanatını keşfedin.
Videonun kısmi transkripsiyonu
“Kendi kişisel tarzınızı oluşturmayı tartıştığımıza göre. şimdi çalışmaya başlamanın zamanı geldi. beyin fırtınası yapmak. ilham panosunu hazırlamak ve son projeniz için ilham bulmak. Beyin fırtınası ve birçok farklı yerden gelebilir. Bunun için en önemli araçlardan biri de ilham toplamak için cep telefonunuzdur. Ben ilham aldığım şeyleri Instagram'a kaydetmekten yürüyüşte çekmeye kadar her şey için kullanıyorum. Favori şehrim ya da günlük yaşamdan. favori şehrim ya da sadece günlük yaşam. Ayrıca kullanabilirsiniz Cep telefonunuzda ilham toplamak ve kaydetmek için birçok farklı uygulama vard...”
Bu transkript otomatik olarak oluşturulduğundan hatalar içerebilir.
Şunun için kurs özeti: Yemek Şekillendirme: Tabak Sanatı
-
Kategori
Craft, Fotoğrafçılık & Video, Pişirme -
Alanlar
Kendin Yap, Tasarım, Yemek Fotoğrafçılığı, Yemek Stilistliği
Jodi Moreno
Jodi Moreno tarafından verilen bir kurs
Jodi Moreno, New York'lu bir şef ve yemek stilistidir. Brooklyn'deki stüdyosunda yıllarca çalıştıktan sonra mutfak kültürüne aşık olduktan sonra Mexico City'ye taşınmaya karar verdi. Jodi, yemek blogu ve sosyal medya platformu aracılığıyla uluslararası tanınırlık kazandı ve bu da onu etkileyici bir müşteri listesiyle çalışmaya yönlendirdi.
Veuve Clicquot, Krug Champagne, MasterCard, One & Only Hotels, West Elm, KitchenAid ve by CHLOE gibi markalarla çalıştı. Tarifleri ve çalışmaları Bon Appétit, Vogue, Saveur Magazine, Jamie Oliver Magazine, The Washington Post ve daha birçok yayında yer aldı. 2018'de James Beard Ödülü'ne aday gösterilen kendi yemek kitabı More with Less: Whole Food Cooking Made Irresistously Simple'ı yayınladı.
- 97% olumlu yorumlar ( 290 )
- 1 öğrenci
- 1 ders ( 1h 47m )
- 1 ek kaynak (1 dosya)
- Çevrimiçi ve kendi hızınızda
- Uygulamada mevcut
- Ses: İngilizce, İspanyolca (Latam), Fransızca, İtalyan, Portekizce, Türkçe
- İngilizce · İspanyol · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe
- Seviye: Acemi
- Sonsuza kadar sınırsız erişim
Kategori
Alanlar
