Yemek Şekillendirme: Tabak Sanatı
Kursta Neler Yapacağız?
Jodi Moreno tarafından verilen bir kurs , Şef ve Yemek Stilisti
Video hakkında: Kursta Neler Yapacağız?
Genel Bakış
“Nihai proje için yemek tabakları ve dört çeşit yemek hazırlayacağız ve buna uygun tarifler bulacağız.”
Bu video dersinde Jodi Moreno Domestika çevrimiçi kursunun bir parçası olan Kursta Neler Yapacağız? konusunu ele alıyor: Yemek Şekillendirme: Tabak Sanatı . Renkler ve dokularla dolu güzel yemek kompozisyonlarını şekillendirmek ve fotoğraflamak için yemek kaplama sanatını keşfedin.
Videonun kısmi transkripsiyonu
“Son proje için şık yemek tabakları tasarlayıp dört çeşit bir menü oluşturacağız. İlk adım olarak. beyin fırtınası yaparak ve ilham panosu hazırlayarak işe başlayacağız. Burada akşam yemeği için bir tema oluşturacağız. Bu. bir tatil teması olabilir. arkadaşlarla bir akşam partisi yapmak isteyebilirsiniz ya da romantik bir yemek planlayabilirsiniz. Daha sonra aksesuarlarımızı toplayacağız. Menümüzü seçeceğiz. yemekleri düzenleyip tadı iyi olanları belirleyeceğiz ve ardından en güzel anın fotoğrafını çekeceğiz. Ardından. yemek menüsünün hem görsel hem de tematik olarak temayla uyumlu olmasını ...”
Bu transkript otomatik olarak oluşturulduğundan hatalar içerebilir.
Şunun için kurs özeti: Yemek Şekillendirme: Tabak Sanatı
-
Kategori
Craft, Fotoğrafçılık & Video, Pişirme -
Alanlar
Kendin Yap, Tasarım, Yemek Fotoğrafçılığı, Yemek Stilistliği
Jodi Moreno
Jodi Moreno tarafından verilen bir kurs
Jodi Moreno, New York'lu bir şef ve yemek stilistidir. Brooklyn'deki stüdyosunda yıllarca çalıştıktan sonra mutfak kültürüne aşık olduktan sonra Mexico City'ye taşınmaya karar verdi. Jodi, yemek blogu ve sosyal medya platformu aracılığıyla uluslararası tanınırlık kazandı ve bu da onu etkileyici bir müşteri listesiyle çalışmaya yönlendirdi.
Veuve Clicquot, Krug Champagne, MasterCard, One & Only Hotels, West Elm, KitchenAid ve by CHLOE gibi markalarla çalıştı. Tarifleri ve çalışmaları Bon Appétit, Vogue, Saveur Magazine, Jamie Oliver Magazine, The Washington Post ve daha birçok yayında yer aldı. 2018'de James Beard Ödülü'ne aday gösterilen kendi yemek kitabı More with Less: Whole Food Cooking Made Irresistously Simple'ı yayınladı.
- 97% olumlu yorumlar ( 290 )
- 1 öğrenci
- 1 ders ( 1h 47m )
- 1 ek kaynak (1 dosya)
- Çevrimiçi ve kendi hızınızda
- Uygulamada mevcut
- Ses: İngilizce, İspanyolca (Latam), Fransızca, İtalyan, Portekizce, Türkçe
- İspanyol · İngilizce · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe
- Seviye: Acemi
- Sonsuza kadar sınırsız erişim
Kategori
Alanlar
