Design de texturas com chocolate
Fazendo uma laje de design terrazzo
Um curso de BRIK chocolate , Estúdio de design de chocolate
Sobre a videoaula: Fazendo uma laje de design terrazzo
Visão geral
“Nesta lição, usaremos os chips coloridos que criamos em nossa lição de cores e começaremos a fazer o mosaico.”
Nesta videoaula, BRIK chocolate aborda o tópico: Fazendo uma laje de design terrazzo,que faz parte do curso online da Domestika: Design de texturas com chocolate. Aprenda a temperar, colorir e saborizar chocolate para criar texturas comestíveis de mármore, terrazzo e concreto.
Transcrição parcial do vídeo
“Fazendo uma placa com design de Terrazzo Nesta aula, usaremos os pedaços coloridos da aula de cores e começar a fazer nosso primeiro design, terrazzo. Para o terrazzo, precisamos misturar os pedaços com a base de chocolate. Precisamos preparar a base de chocolate primeiro, então pegamos a textura que queremos e misturamos os pedaços. Já medi meus ingredientes para caber na minha forma. A proporção que você precisa para o terrazzo, dependendo do tamanho da forma, obviamente, quanto você irá colocar, mas a proporção é de dois para um, duas partes de base e uma parte pedaços. Vou começar a pre...”
Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.
Resumo do curso: Design de texturas com chocolate
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Categoria
Cozinha, Craft, Design -
Áreas
Design, DIY
BRIK chocolate
Um curso de BRIK chocolate
O estúdio de design BRIK Chocolate cria e fabrica artesanalmente deliciosas texturas de chocolate inspiradas em superfícies arquitetônicas. Fundado em 2020 pela designer Kia Utzon-Frank e pela estrategista Raffaella Baruzzo, BRIK Chocolate utiliza ingredientes naturais, comprometidos com o meio ambiente, para dar um novo significado a este prazer gastronômico.
Kia Utzon-Frank é designer dinamarquesa, vive em Londres e é apaixonada pela criação de designs que desafiam os limites estabelecidos. Entre seus clientes, se encontram nomes como Wallpaper*, Sir Terence Conran, Harry Styles, Tom Dixon, The Barbican, Boghossian jewelery e Goop. Ela criou uma nova percepção do chocolate clássico, que surpreende, maravilha e coloca em prática novas e deliciosas ideias.
- 99% avaliações positivas (521)
- 14,795 alunos
- 13 aulas (2h 44m)
- 18 recursos adicionais (6 arquivos)
- Online e no seu ritmo
- Disponível no aplicativo
- Áudio: Inglês
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- Nível: Iniciante
- Acesso ilimitado para sempre
