Design de texturas com chocolate
Sobre mim
Um curso de BRIK chocolate , Estúdio de design de chocolate
Sobre a videoaula: Sobre mim
Visão geral
“Nesta lição, vou contar um pouco sobre mim, o que me moldou de forma criativa e como encontrei meu caminho para fundar meu negócio, o Brik Chocolate.”
Nesta videoaula, BRIK chocolate aborda o tópico: Sobre mim,que faz parte do curso online da Domestika: Design de texturas com chocolate. Aprenda a temperar, colorir e saborizar chocolate para criar texturas comestíveis de mármore, terrazzo e concreto.
Transcrição parcial do vídeo
“Sobre mim Olá, meu nome é Kia Utzon-Frank e sou a cofundadora e diretora criativa da BRIK Chocolate. Nesta aula, vou falar um pouco sobre mim, meu processo e como o Brik Chocolate surgiu. Brik é mais um estúdio de design, onde o chocolate é o principal material, do que uma empresa de chocolate. Curiosamente trabalhamos com chocolate e entendemos o material quanto a texturas e sabores que é possível fazer a partir dele. Eu era uma completa iniciante quando comecei isso e tenho o maior respeito por iniciantes, por não saber nada sobre o seu material de trabalho, e aprender, por meio de tentat...”
Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.
Resumo do curso: Design de texturas com chocolate
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Categoria
Cozinha, Craft, Design -
Áreas
Design, DIY
BRIK chocolate
Um curso de BRIK chocolate
O estúdio de design BRIK Chocolate cria e fabrica artesanalmente deliciosas texturas de chocolate inspiradas em superfícies arquitetônicas. Fundado em 2020 pela designer Kia Utzon-Frank e pela estrategista Raffaella Baruzzo, BRIK Chocolate utiliza ingredientes naturais, comprometidos com o meio ambiente, para dar um novo significado a este prazer gastronômico.
Kia Utzon-Frank é designer dinamarquesa, vive em Londres e é apaixonada pela criação de designs que desafiam os limites estabelecidos. Entre seus clientes, se encontram nomes como Wallpaper*, Sir Terence Conran, Harry Styles, Tom Dixon, The Barbican, Boghossian jewelery e Goop. Ela criou uma nova percepção do chocolate clássico, que surpreende, maravilha e coloca em prática novas e deliciosas ideias.
- 99% avaliações positivas (521)
- 14,793 alunos
- 13 aulas (2h 44m)
- 18 recursos adicionais (6 arquivos)
- Online e no seu ritmo
- Disponível no aplicativo
- Áudio: Inglês
- Inglês · Espanhol · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês
- Nível: Iniciante
- Acesso ilimitado para sempre
