Wprowadzenie do barmaństwa i miksologii
Składniki i alkohole
Kurs prowadzi Jordan Hughes , Barman
O lekcji wideo: Składniki i alkohole
Podsumowanie
“Zagłęb się w zróżnicowany świat składników i alkoholi niezbędnych każdemu początkującemu producentowi koktajli. Omówimy wszystko, od podstaw, takich jak różne rodzaje alkoholi wysokoprocentowych i ich różne smaki, po wykorzystanie świeżych i egzotycznych składników, które mogą wzbogacić Twoje koktajle. Ten kompleksowy przegląd ma na celu pomóc Ci zrozumieć, w jaki sposób każdy składnik może wpływać na smak i charakter Twoich napojów, dając solidną podstawę do tworzenia innowacyjnych i pysznych koktajli.”
Na tej lekcji wideo Jordan Hughes porusza temat: Składniki i alkohole, która stanowi część kursu na platformie Domestika: Wprowadzenie do barmaństwa i miksologii. Opanuj tworzenie klasycznych i nowoczesnych koktajli. Zanurz się w miksologii z podstawowymi technikami i narzędziami na naszym kursie..
Częściowa transkrypcja wideo
“Więc dam ci przegląd z wielu różnych składników, których możesz użyć do przygotowywania szerokiej gamy koktajli. Mam wrażenie, że wiele osób przychodzi do mnie z pytaniami o tym, co muszę kupić? Wiesz, w jakie alkohole muszę zaopatrzyć swój domowy bar? I może to być w pewnym sensie przytłaczające po prostu dlatego, że możesz sięgnąć po książkę o koktajlach i widzisz te wszystkie różne koktajle i wszystkie te różne składniki, ale to naprawdę nie musi być takie skomplikowane. Moja rada na początek to zazwyczaj kupowanie składników potrzebnych do przygotowania koktajli, jakie chcesz zrobić. Ni...”
Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.
Podsumowanie kursu: Wprowadzenie do barmaństwa i miksologii
-
Kategoria
Gotowanie -
Dziedziny
Napoje
Jordan Hughes
Kurs prowadzi Jordan Hughes
Jordan Hughes to wybitna postać w branży spożywczej, pochodząca z Portland w stanie Oregon. Jako wszechstronny twórca specjalizuje się w fotografii, opracowywaniu przepisów i doradztwie w zakresie mediów społecznościowych, współpracując z szeroką gamą marek, barów i grup restauracyjnych.
W 2017 roku Jordan uruchomiła konto na Instagramie i blog „High-Proof Preacher”, który zyskał duże uznanie. Jego prace pojawiały się w prestiżowych publikacjach, takich jak Forbes, AskMen, Liquor.com i VinePair. Warto zauważyć, że książka High-Proof Preacher otrzymała zarówno nagrody redakcji, jak i nagrody czytelników w kategorii Best Drinks Instagram od magazynu Saveur w 2019 r. (High-Proof Preacher) (Kreatywnie do kwadratu).
Podróż Jordana w stronę fotografii napojów rozpoczęła się nieco niekonwencjonalnie, od chwili przejścia z dotychczasowej roli chrześcijańskiego pastora. Jego pasja do tworzenia i udostępniania przepisów na koktajle w Internecie szybko przerodziła się w pełną sukcesów karierę (Creatively Squared). Oprócz swojej obecności w Internecie uruchomił platformę e-learningową Cocktail Camera, której celem jest uczenie innych sztuki fotografii napojów i produktów (Master Cocktail and Product Photography).
Jordan nadal wprowadza innowacje w swojej dziedzinie, opublikował książkę z przepisami na koktajle zatytułowaną „Twist” i często współpracuje ze znanymi markami, aby tworzyć angażujące i wysokiej jakości treści (Amra i Elma LLC).
- 100% pozytywnych ocen (39)
- Liczba uczestników: 6.911
- 11 lekcji (1 h 53 min)
- Dodatkowe zasoby: 17 (liczba plików: 6)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Angielski, Hiszpański, Francuski, Indonesian, Włoski, Portugalski, Romanian, Türkçe
- Hiszpański · Angielski · Portugalski · Niemiecki · Francuski · Włoski · Polski · Holenderski · Türkçe · Romanian · Indonesian
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
Kategoria
Dziedziny
