Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt
Ostateczne szczegóły
Kurs prowadzi Marc Suárez , Projektant ciast
O lekcji wideo: Ostateczne szczegóły
Podsumowanie
“Ostatnim krokiem, aby Twoja nakładka wyglądała niesamowicie, jest umieszczenie jej na torcie. Wyjaśnię, jak go bezpiecznie umieścić.”
Na tej lekcji wideo Marc Suárez porusza temat: Ostateczne szczegóły, która stanowi część kursu na platformie Domestika: Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt. Zobacz, jak wyrzeżbić, pomalować i nadać teksturę dowolnemu czworonogowi z plastycznej czekolady.
Częściowa transkrypcja wideo
“Ostateczne szczegóły W tej lekcji wyjaśnię, jak wykonać końcowe szczegóły. Osobiście zawsze lubię dodawać jakieś szczegóły do wszystkich nakładek lub wszystkich rzeźb, które wykonuję ponieważ przechodzisz od posiadania zwierzęcia do robienia tego, czym byłaby postać. W tym przypadku zamierzam udekorować charta, toppera, ze spódniczką, z tutu. Założę mu urodzinową czapkę i skorzystam z okazji, żeby się wyłożyć jakby sam siebie lizał. Do wykonania wszystkich tych szczegółów użyję czekolady do formowania. Dobrze, że wiesz, że może mógłbyś je zrobić z pastą cukrową jeśli nie chcesz używać formo...”
Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.
Podsumowanie kursu: Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt
-
Kategoria
Craft, Gotowanie -
Dziedziny
Dekoracja ciast, Fondant, Jadalna sztuka, Projektowanie ciast, Toppery na torty
Marc Suárez
Kurs prowadzi Marc Suárez
Marc Suárez jest ekspertem w dziedzinie hiperrealistycznych rzeźb w formowanej czekoladzie i projektantem ciast. Prowadziła zajęcia kreatywnego cukiernictwa i technik dekorowania ciast na całym świecie, od Nowej Zelandii po Kanadę, przez Australię, Singapur, Indie, Kuwejt, Grecję, Stany Zjednoczone i Kostarykę.
W 2019 roku otrzymał nagrodę dla najlepszego rzeźbiarza tortów na Cake Master Award, Oskary kreatywnego cukiernictwa na poziomie międzynarodowym. Ponadto w całej swojej karierze został wyróżniony I nagrodą na BCN & Cake 2015 (Hiszpania), I nagrodą na ExpoGato 2016 w Marsylii (Francja), dwoma złotymi medalami na Cake International 2016 i 2019 (Wielka Brytania) oraz II nagrodą na SoFlo Cake & Candy Expo 2018 (Stany Zjednoczone).
- 100% pozytywnych ocen (67)
- Liczba uczestników: 3.643
- 16 lekcji (3 h 7 min)
- Dodatkowe zasoby: 19 (liczba plików: 9)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Hiszpański, Angielski
- Hiszpański · Angielski · Portugalski · Niemiecki · Francuski · Włoski · Polski · Holenderski · Türkçe
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
Dziedziny
