Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt
Zwierzęce tekstury w czekoladzie 1
Kurs prowadzi Marc Suárez , Projektant ciast
O lekcji wideo: Zwierzęce tekstury w czekoladzie 1
Podsumowanie
“Świat zwierząt jest bardzo obszerny, więc w tej lekcji wyjaśnię, jak uzyskać różne tekstury futra i skóry, aby można było modelować i teksturować dowolne zwierzę.”
Na tej lekcji wideo Marc Suárez porusza temat: Zwierzęce tekstury w czekoladzie 1, która stanowi część kursu na platformie Domestika: Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt. Zobacz, jak wyrzeżbić, pomalować i nadać teksturę dowolnemu czworonogowi z plastycznej czekolady.
Częściowa transkrypcja wideo
“Zwierzęce tekstury w czekoladzie W tej lekcji wyjaśnię, jak zrobić różne tekstury, zarówno skóry, jak i sierści zwierzęcej. Mam cztery tekstury różnych typów zwierząt. Pierwszym będzie zwierzę o krótkiej lub średniej sierści. Kiedy wyjaśnię, jak to zrobić, dokonam przejścia od bardzo krótkich do nieco dłuższych włosów. Zobaczysz więc inny zakres futer, które możemy zrobić. Wtedy mamy teksturę skóry. Przyswajam go do skóry słonia, skóry nosorożca, skóry hipopotama. Te rodzaje zwierząt, które nie mają sierści i które mają, ale praktycznie nie widać. Ta tekstura będzie dla ciebie bardzo dobra ...”
Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.
Podsumowanie kursu: Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt
-
Kategoria
Craft, Gotowanie -
Dziedziny
Dekoracja ciast, Fondant, Jadalna sztuka, Projektowanie ciast, Toppery na torty
Marc Suárez
Kurs prowadzi Marc Suárez
Marc Suárez jest ekspertem w dziedzinie hiperrealistycznych rzeźb w formowanej czekoladzie i projektantem ciast. Prowadziła zajęcia kreatywnego cukiernictwa i technik dekorowania ciast na całym świecie, od Nowej Zelandii po Kanadę, przez Australię, Singapur, Indie, Kuwejt, Grecję, Stany Zjednoczone i Kostarykę.
W 2019 roku otrzymał nagrodę dla najlepszego rzeźbiarza tortów na Cake Master Award, Oskary kreatywnego cukiernictwa na poziomie międzynarodowym. Ponadto w całej swojej karierze został wyróżniony I nagrodą na BCN & Cake 2015 (Hiszpania), I nagrodą na ExpoGato 2016 w Marsylii (Francja), dwoma złotymi medalami na Cake International 2016 i 2019 (Wielka Brytania) oraz II nagrodą na SoFlo Cake & Candy Expo 2018 (Stany Zjednoczone).
- 100% pozytywnych ocen (67)
- Liczba uczestników: 3.643
- 16 lekcji (3 h 7 min)
- Dodatkowe zasoby: 19 (liczba plików: 9)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Hiszpański, Angielski
- Hiszpański · Angielski · Portugalski · Niemiecki · Francuski · Włoski · Polski · Holenderski · Türkçe
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
Dziedziny
