Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt
Szukaj referencji i szkicu
Kurs prowadzi Marc Suárez , Projektant ciast
O lekcji wideo: Szukaj referencji i szkicu
Podsumowanie
“Aby stworzyć spójny i skalowany projekt, konieczne jest przejście przez proces poszukiwania odniesień i inspiracji. W ten sposób później możemy wykonać szkic.”
Na tej lekcji wideo Marc Suárez porusza temat: Szukaj referencji i szkicu, która stanowi część kursu na platformie Domestika: Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt. Zobacz, jak wyrzeżbić, pomalować i nadać teksturę dowolnemu czworonogowi z plastycznej czekolady.
Częściowa transkrypcja wideo
“Szukaj referencji i szkiców W tej lekcji nauczę Cię, jak znaleźć dobre odniesienie ustalić strukturę nakładki. Tutaj mam zdjęcie toppera, który mam zamiar wymodelować. W tym przypadku będzie to pies, chart. Dla ludzi, którzy nie są zbyt rozrzutni w rysowaniu, jak w moim przypadku, Zawsze szukam dobrego referencji. Ważne, aby znaleźć dobre odniesienie jest to, że obraz jest absolutnie profilowy. Te fałszywe profile, które możemy znaleźć bardzo często Nie będą nam służyć, ponieważ tak naprawdę, ponieważ nie są w 100% z profilu, lekko się odkształcają jaka byłaby postać zwierzęcia w tym przypa...”
Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.
Podsumowanie kursu: Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt
-
Kategoria
Craft, Gotowanie -
Dziedziny
Dekoracja ciast, Fondant, Jadalna sztuka, Projektowanie ciast, Toppery na torty
Marc Suárez
Kurs prowadzi Marc Suárez
Marc Suárez jest ekspertem w dziedzinie hiperrealistycznych rzeźb w formowanej czekoladzie i projektantem ciast. Prowadziła zajęcia kreatywnego cukiernictwa i technik dekorowania ciast na całym świecie, od Nowej Zelandii po Kanadę, przez Australię, Singapur, Indie, Kuwejt, Grecję, Stany Zjednoczone i Kostarykę.
W 2019 roku otrzymał nagrodę dla najlepszego rzeźbiarza tortów na Cake Master Award, Oskary kreatywnego cukiernictwa na poziomie międzynarodowym. Ponadto w całej swojej karierze został wyróżniony I nagrodą na BCN & Cake 2015 (Hiszpania), I nagrodą na ExpoGato 2016 w Marsylii (Francja), dwoma złotymi medalami na Cake International 2016 i 2019 (Wielka Brytania) oraz II nagrodą na SoFlo Cake & Candy Expo 2018 (Stany Zjednoczone).
- 100% pozytywnych ocen (67)
- Liczba uczestników: 3.643
- 16 lekcji (3 h 7 min)
- Dodatkowe zasoby: 19 (liczba plików: 9)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Hiszpański, Angielski
- Hiszpański · Angielski · Portugalski · Niemiecki · Francuski · Włoski · Polski · Holenderski · Türkçe
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
Dziedziny
