Modellazione di personaggi con pasta di zucchero
Un corso di Carlos Lischetti
Impara le tecniche base della sugar art per modellare figure ricche di espressività e movimento
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Design di sculture commestibili
Un corso di Marc Suárez
Impara a scolpire e modellare torte piene di rilievi, particolari ed effetti iperrealistici
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Cake design: tecniche decorative moderne
Un corso di Julián Ángel (Historias del ciervo)
Impara come creare texture, combinare colori e generare effetti per creare dolci con design unici
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Creazione di texture con il cioccolato
Un corso di BRIK chocolate
Impara a temperare, colorare e aromatizzare il cioccolato per creare effetti a terrazzo veneziano, marmo e cemento tutti da gustare
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Cake design floreale: dipingi con il burro di cacao
Un corso di Emily Hankins
Impara a dipingere splendidi fiori tropicali sulla pasta di zucchero con burro di cacao colorato e realizza torte spettacolari
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Da principiante a esperto: Tecniche essenziali di decorazione di biscotti
Un corso di Hani Bacova (Haniela's)
Imparate a progettare i biscotti. Esplorate i materiali, gli schizzi e le tecniche di glassa reale per creare splendidi biscotti a tema.
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Modellazione con cioccolato: crea topper con animali
Un corso di Marc Suárez
Impara a scolpire, dipingere e personalizzare con texture qualunque animale a quattro zampe con cioccolato plastico
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