Food styling: l'arte di impiattare
Sviluppare uno stile personale
Un corso di Jodi Moreno , Chef e food stylist
A proposito della videolezione: Sviluppare uno stile personale
Riepilogo
“Lo sviluppo di uno stile personale è importante per creare il tuo marchio personale, il tuo messaggio e i sentimenti che stai cercando di trasmettere quando crei una scena.”
In questa videolezione, Jodi Moreno tratta il tema Sviluppare uno stile personale, che fa parte del corso online di Domestika Food styling: l'arte di impiattare. Scopri l’arte di impiattare cibi per creare e fotografare composizioni alimentari d'impatto ricche di colore e texture.
Trascrizione parziale del video
“Sviluppare uno stile personale Ora che hai saputo di me, ci tufferemo nella lezione e parlare dello sviluppo di uno stile personale. Sviluppare uno stile personale è incredibilmente importante per sviluppare il messaggio e un marchio personale e le sensazioni che stai cercando di trasmettere. Alcune domande che vorresti porti: Sei un minimalista? Ti piace molto il colore? Vuoi usare molti oggetti di scena? Oppure utilizzare uno stile più minimale per far risplendere il cibo? Alcune domande che potresti voler porti: Vuoi usare molto colore? Vuoi avere uno stile più minimalista? Sei una perso...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: Food styling: l'arte di impiattare
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Categoria
Craft, Cucina, Fotografia e Video -
Aree
Design, DIY, Food Styling, Fotografia gastronomica
Jodi Moreno
Un corso di Jodi Moreno
Jodi Moreno è una chef e food stylist di New York. Dopo aver lavorato per anni nel suo studio di Brooklyn, si è innamorata della cucina messicana e ha deciso di trasferirsi a Città del Messico. Jodi ha ottenuto riconoscimenti internazionali attraverso il suo blog e i suoi social media, che le hanno permesso di collaborare con molti clienti importanti.
Ha lavorato per brand come Veuve Clicquot, Krug Champagne, MasterCard, One & Only Hotels, West Elm, KitchenAid e CHLOE. Le sue ricette e il suo lavoro sono stati presentati in riviste come Bon Appétit, Vogue, Saveur Magazine, Jamie Oliver Magazine, The Washington Post e molte altre. Nel 2018 ha pubblicato il suo libro di cucina More with less: Whole Food Cooking Made Irresistibly Simple, che è stato candidato ai James Beard Awards.
- 97% valutazioni positive (285)
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- 13 lezioni (1h 47m)
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