Food styling: l'arte di impiattare
Editing di base e creazione di portfolio
Un corso di Jodi Moreno , Chef e food stylist
A proposito della videolezione: Editing di base e creazione di portfolio
Riepilogo
“Una volta che pensi di avere lo scatto perfetto, è il momento di modificare. Infine, ti mostrerò alcune buone app di editing e ti darò alcuni suggerimenti su come creare un portfolio dall'aspetto forte e coerente.”
In questa videolezione, Jodi Moreno tratta il tema Editing di base e creazione di portfolio, che fa parte del corso online di Domestika Food styling: l'arte di impiattare. Scopri l’arte di impiattare cibi per creare e fotografare composizioni alimentari d'impatto ricche di colore e texture.
Trascrizione parziale del video
“Modifica di base e creazione di portfolio Ora che abbiamo scattato la nostra foto finale, discuteremo alcuni strumenti e suggerimenti di modifica finali. Innanzitutto, parleremo delle mie app preferite da utilizzare durante la modifica di una foto. Ho scaricato alcune app che amo usare sul mio iPhone. Il primo si chiama Afterlight. Uso Afterlight per regolare elementi di base come la luminosità e il contrasto. C'è uno strumento chiamato Chiarezza che ti mostrerò come usare. Uso anche l'app chiamata VSCO. È più o meno lo stesso di Afterlight. Le persone usano VSCO o Afterlight. È solo una qu...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: Food styling: l'arte di impiattare
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Categoria
Craft, Cucina, Fotografia e Video -
Aree
Design, DIY, Food Styling, Fotografia gastronomica

Jodi Moreno
Un corso di Jodi Moreno
Jodi Moreno è una chef e food stylist di New York. Dopo aver lavorato per anni nel suo studio di Brooklyn, si è innamorata della cucina messicana e ha deciso di trasferirsi a Città del Messico. Jodi ha ottenuto riconoscimenti internazionali attraverso il suo blog e i suoi social media, che le hanno permesso di collaborare con molti clienti importanti.
Ha lavorato per brand come Veuve Clicquot, Krug Champagne, MasterCard, One & Only Hotels, West Elm, KitchenAid e CHLOE. Le sue ricette e il suo lavoro sono stati presentati in riviste come Bon Appétit, Vogue, Saveur Magazine, Jamie Oliver Magazine, The Washington Post e molte altre. Nel 2018 ha pubblicato il suo libro di cucina More with less: Whole Food Cooking Made Irresistibly Simple, che è stato candidato ai James Beard Awards.
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