Cours guidé: techniques de décoration de biscuits avancés
Les matériaux
Un cours guidé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Créateurs de gâteaux et de cookies
A rejoint Domestika en mars 2020
A rejoint Domestika en mars 2020
À propos de la leçon : Les matériaux
Résumé
“Certains matériaux peuvent vous sembler familiers, mais en voici quelques-uns qui vous aideront dans ce nouveau voyage entre le sucre et le beurre.”
Dans cette leçon, VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) aborde le sujet : Les matériaux, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Cours guidé: techniques de décoration de biscuits avancés. Techniques de décoration de biscuits avancés dominés pour les occasions spéciales et les surprises avec des finitions professionnelles uniques.
Transcription partielle de la vidéo
“Bonjour à nouveau ! Dans cette leçon. je vais te présenter les matériaux que nous allons utiliser cours. Voici les matériaux que tu vas utiliser pour préparer ta mise en place avant de décorer les Tout d'abord. nous avons une planche à découper. qui va beaucoup nous aider pour pouvoir travailler dessus et ne pas abîmer notre table. Nous avons aussi des emporte-pièces de formes différentes que tu verras un peu plus tard ceux que utiliser. De ce côté. j'ai un cadre pour nous aider à fixer les pochoirs que nous allons aussi utiliser pendant la leçon. De ce côté. j'ai une petite base tournante ...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Cours guidé: techniques de décoration de biscuits avancés
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Catégorie
Cuisine -
Domaines
Design , DIY, Peinture
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Un cours guidé par VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar et Willie Soto sont les fondateurs et créateurs de gâteaux et biscuits décorés chez VanilleCouture, un espace d'art comestible où ils donnent des cours de pâtisserie créative et développent leur passion pour les desserts. Lili a étudié l'hôtellerie, Willie la gastronomie et ils ont coïncidé dans leurs pratiques professionnelles, même si ce n'est que des années plus tard, dans des cours de décoration de gâteaux, qu'ils se sont vraiment rencontrés. Ils sont un couple et un duo créatif.
Ils ont travaillé sur Nailed It México (Netflix) pendant les saisons 2 et 3, et ont également collaboré avec des marques telles que KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, entre autres. D'autre part, ils ont enseigné des cours dans des pays tels que les États-Unis, la Colombie, l'Argentine, le Brésil, le Costa Rica et tout le Mexique, en plus d'être juges dans divers concours professionnels de conception de gâteaux.
- 23 élèves
- 13 leçons (2 h 16 min)
- 16 ressources complémentaires (7 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Espagnol, Allemand, Anglais, Français, Italien, Néerlandais, Polonais, Portugais, Türkçe
- Espagnol · Italien · Portugais · Anglais · Allemand · Français · Polonais · Néerlandais · Türkçe
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
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Domaines
