Art comestible : techniques de cake painting
Techniques de base : naviguer dans la couleur
Un cours proposé par Grace Pak | Duchess of Cameron, Cake artist
A rejoint Domestika en mars 2022
A rejoint Domestika en mars 2022
À propos de la leçon : Techniques de base : naviguer dans la couleur
Résumé
“Dans cette leçon, je vais discuter de divers agents colorants comestibles et aborder la théorie de base des couleurs. En utilisant ces connaissances, je vais mélanger les couleurs et créer mes propres nuances à partir d'une image de référence.”
Dans cette leçon, Grace Pak | Duchess of Cameron aborde le sujet : Techniques de base : naviguer dans la couleur, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Art comestible : techniques de cake painting. Créez des œuvres d'art comestibles parées de glaçages élégants en explorant des techniques et exercices de composition, peinture et coloration.
Transcription partielle de la vidéo
“Techniques de base : naviguer dans la couleur Dans cette leçon, nous allons parler de divers colorants alimentaires et aborder la théorie de base des couleurs. Parlons d'abord du colorant alimentaire pour gâteau. Ici, nous avons la coloration en gel mais nous pouvons également utiliser du colorant alimentaire général à domicile, poussière de pétales, colorant à glacer, et même des marqueurs pour peindre votre gâteau, des marqueurs comestibles cependant. Tous fonctionnent pareil en ce que vous leur ajoutez de l'alcool pour créer une consistance pouvant être peinte. Tous les agents peuvent êt...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Art comestible : techniques de cake painting
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Catégorie
Craft, Cuisine -
Domaines
Design , DIY, Peinture
Grace Pak | Duchess of Cameron
Un cours proposé par Grace Pak | Duchess of Cameron
Grace Pak est une cake designeuse basée à New York. Elle est la fondatrice de Duchess of Cameron, un studio de cake design haut de gamme. Elle a étudié les beaux-arts à l'Université de New York, puis un master en neurosciences à l'Université de Columbia pour mieux comprendre l'esprit de l'artiste. Après avoir travaillé dans le commerce en ligne pendant neuf ans et subi une perte personnelle, elle décide de changer de carrière et s'inscrite à une école de cuisine, l'International Culinary Center de New York. Elle obtient son diplôme avec mention.
Dès lors, Grace est apparue dans de nombreuses émissions culinaires sur la chaîne Food Network, comme Candy Land et Buddy vs. Duff. Elle a travaillé avec des marques de renom, comme Louis Vuitton, Tiffany & Co, Jean Paul Gaultier, STARZ Network, Four Seasons Hong Kong, and Martha Stewart. Ses gâteaux ont été présentés dans des revues comme Vanity Fair ou House and Garden. Elle a aussi remporté de nombreux prix, comme le New York Wedding Awards Manhattan Cake Designer of the Year.
- 100% avis positifs (81)
- 3 584 élèves
- 20 leçons (3 h 34 min)
- 28 ressources complémentaires (14 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais, Espagnol
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- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
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