Geführter Kurs: Dekorieren Sie Ihren ersten Keks mit Royal Icing
Frosting-Rezept und Konsistenzen 1
Ein geführter Kurs von VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Keks- und Kuchendesigner
Mitglied seit März 2020
Mitglied seit März 2020
Über die Videolektion: Frosting-Rezept und Konsistenzen 1
Übersicht
“Endlich teilen wir unser Royal-Icing-Rezept mit Ihnen! Achten Sie genau auf diese Lektion, denn wir werden Ihnen alle unsere Geheimnisse verraten, um unser schönes Keksset erfolgreich zu dekorieren.”
In dieser Videolektion behandelt VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) das Thema: Frosting-Rezept und Konsistenzen 1, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Geführter Kurs: Dekorieren Sie Ihren ersten Keks mit Royal Icing. Verzieren Sie Kekse mit Zuckerguss, lernen Sie Kontur- und Fülltechniken und erstellen Sie Schritt für Schritt thematische Designs.
Partielle Transkription des Videos
“Willkommen zur Lektion 6. Mit Willys Hilfe haben wir unsere Keksmasse zubereitet und sind startklar zum Dekorieren. Heute zeige ich euch mein Rezept für Royal Icing. das lecker ist und sich hervorragend eignet. um verschiedene passende Konsistenzen zu erreichen. Wir werden es einfärben und die perfekten Ausmaße erzielen. geeignet sind. um sie auf Keksen zu verwenden. Dieser Teil der Lektion ist super wichtig. denn ich werde Ihnen alle Geheimnisse zeigen. um die Kekse erfolgreich zu dekorieren. Wir beginnen mit den Zutaten. Zuerst ist es sehr wichtig. dass Sie diesen Schritt nicht überspring...”
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Zusammenfassung des Kurses: Geführter Kurs: Dekorieren Sie Ihren ersten Keks mit Royal Icing
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Kategorie
Kochen -
Bereiche
Essbare Kunst, Plätzchen dekorieren, Zuckerguss
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Ein geführter Kurs von VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar und Willie Soto sind die Gründer und Designer dekorierter Kuchen und Kekse bei VanilleCouture, einem Raum für essbare Kunst, wo sie kreative Konditorkurse unterrichten und ihre Leidenschaft für Desserts entwickeln. Lili studierte Hotelmanagement und Willie-Gastronomie und in ihrer beruflichen Praxis trafen sie sich, obwohl sie sich erst Jahre später bei Kuchendekorationskursen richtig kennenlernten. Sie sind ein Paar und ein kreatives Duo.
Sie haben in den Staffeln 2 und 3 an Nailed It México (Netflix) gearbeitet und auch mit Marken wie KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina und anderen zusammengearbeitet. Andererseits haben sie Kurse in Ländern wie den Vereinigten Staaten, Kolumbien, Argentinien, Brasilien, Costa Rica und in ganz Mexiko gegeben und waren außerdem Juroren bei verschiedenen professionellen Kuchendesign-Wettbewerben.
- 45 Lernende
- 11 Lektionen (2 Stdn. 16 Min.)
- 10 Zusatzmaterialien (3 Dateien)
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- Audiosprache: Spanisch, Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Niederländisch, Polnisch, Portugiesisch, Türkçe
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