Tortendesign: Butterblumen
Rose
Ein Kurs von Butter Blossoms (KWUN) , wie du mit einem einfachen Palettenmesser wunderschöne Buttercremeblumen modellierst und einen köstlichen Blumenstrauß auf einer Torte kreierst
Mitglied seit September 2022
Mitglied seit September 2022
Über die Videolektion: Rose
Übersicht
“Dies ist die anspruchsvollste Blume für dieses Projekt! Nachdem Sie mit vielen Blumen geübt haben, ist es Zeit, die Rose zu basteln. Rose hat viele Schichten und die Position jedes Blütenblattes ist entscheidend. Sie lernen, jede Blüte vorsichtig zu platzieren und darauf zu achten, die vorherigen Blütenblätter nicht zu berühren, um die anderen Blütenblätter nicht zu beschädigen. ”
In dieser Videolektion behandelt Butter Blossoms (KWUN) das Thema: Rose, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Tortendesign: Butterblumen. Lerne.
Partielle Transkription des Videos
“Okay, in dieser Lektion zeige ich Ihnen, wie man die Rose macht und dann wird es eine Herausforderung sein und Sie überraschen wie man die Blütenblätter macht. Und wieder habe ich das Papier hier und du folgst den Schritten und dann wirst du nicht verlieren. Die Rose ist ziemlich, sehr anspruchsvoll und Sie können aufhören, wenn Sie aufhören möchten. Zum Beispiel, gehe zu Nummer acht und Sie haben dieses hier, die Knospenrose. Und wenn Sie weiterhin weitere Blütenblätter füllen, Sie füllen Nummer 9, 10, 11, 12 aus, Du hast die größere Rose. Es ist also alles der gleiche Schritt. Fügen Sie e...”
Diese Transkription wurde maschinell erstellt und kann daher Fehler aufweisen.
Zusammenfassung des Kurses: Tortendesign: Butterblumen
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Kategorie
Handarbeit, Kochen -
Bereiche
DIY
Butter Blossoms (KWUN)
Ein Kurs von Butter Blossoms (KWUN)
Tanaporn Vilailaks, bekannt als Kwun, begann ihre Karriere als Kuchenkünstlerin in ihrer Heimat Thailand. Ihre Marke Butter & Blossoms ist unter Kuchenliebhabern in den sozialen Medien ein bekannter Name. Sie begann ihre Karriere mit einem Abschluss in Architektur mit Schwerpunkt Industriedesign am KMITL. Nach einer kurzen Tätigkeit als Grafikdesignerin entdeckte sie ihre Leidenschaft für Patisserie und eröffnete 2005 ihr eigenes Geschäft, Modern Cake. Kwun erlangte 2008 ein Patisserie-Diplom bei Le Cordon Bleu. Von da an begann sie, maßgeschneiderte Kuchen anzubieten für besondere Anlässe und beliefert unter ihrem Café Modern Cake verschiedene Coffeeshops in Bangkok.
Kwuns Spezialität ist das Malen von Blumenskulpturen mit Buttercreme und Schokoladencreme, eine charakteristische Technik, die sie sich seit 2017 autodidaktisch beigebracht und perfektioniert hat. Ihr einzigartiger Stil hat internationale Aufmerksamkeit erregt und sie dazu veranlasst, Workshops in über 15 Ländern auf der ganzen Welt durchzuführen. Im Jahr 2015 veröffentlichte sie ihre Kunstwerke offiziell auf Instagram und Facebook unter „Butter & Blossoms“ und stellte zunächst ihre Spritzblumentechniken vor. Als ihre Followerbasis wuchs, begann sie, kurze Clips ihres Arbeitsprozesses zu veröffentlichen, insbesondere ihrer Spachtelkunst, die großes Interesse erregte. Seitdem unterrichtet sie Privat- und Online-Kurse und verwandelt ihre Leidenschaft nach und nach in einen erfolgreichen Beruf. Im Jahr 2018 gründete sie in Bangkok ihr eigenes Lehrstudio namens Butter & Blossoms Studio und festigte damit ihren Ruf als angesehene Kuchendekorateurin weiter.
- 99% positive Bewertungen (153)
- 11,507 Lernende
- 13 Lektionen (1 Stdn. 52 Min.)
- 12 Zusatzmaterialien (3 Dateien)
- Online und in deinem Tempo
- Verfügbar via App
- Audiosprache: Englisch, Spanisch
- Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch
- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
