Tortendesign: Butterblumen
Stiefmütterchen und Wildrose
Ein Kurs von Butter Blossoms (KWUN) , wie du mit einem einfachen Palettenmesser wunderschöne Buttercremeblumen modellierst und einen köstlichen Blumenstrauß auf einer Torte kreierst
Mitglied seit September 2022
Mitglied seit September 2022
Über die Videolektion: Stiefmütterchen und Wildrose
Übersicht
“Stiefmütterchen ist die Lieblingsblume aller Zeiten, nicht wahr? Diese Lektion ist anspruchsvoller; Sie werden sehen, wie Sie das Blütenblatt aus zwei Schichten zusammensetzen. Entscheidend sind die Position und die runde Form der Blütenblätter. Sie lernen, wie Sie den Pollen herstellen und einige Farben darstellen, die die Signatur der Stiefmütterchenblume darstellen. Wildrosen sind eine weitere Übungsblume, die in zwei Schichten zusammengesetzt ist, um die Seitenansicht von Blumen zu zeigen; Es ist die Idee, wenn Sie die verschiedenen Seiten von Blumen präsentieren möchten, nicht nur die Vorderansicht, die Ihre Arbeit interessanter aussehen lässt. Ich zeige Ihnen, wie es geht!”
In dieser Videolektion behandelt Butter Blossoms (KWUN) das Thema: Stiefmütterchen und Wildrose, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Tortendesign: Butterblumen. Lerne.
Partielle Transkription des Videos
“In dieser Lektion beschäftigen wir uns mit Stiefmütterchen und weißen Rosen. Das ist meine Lieblingsblume, weil sie sehr süß und hübsch ist. Und nachdem ich dir beigebracht habe, wie man die Farben mischt, wie man das Blütenblatt macht, Danach können Sie Ihre eigene Farbe erstellen. Okay, ich beginne zunächst mit Nummer eins und Nummer zwei für die Basis. Und danach werde ich mit drei füllen, vier, fünf für den zweiten Schritt. Dann werde ich zuerst die Farbe für mein Stiefmütterchen anmischen. Ich werde das Lila verwenden. Etwas hellrosa. Ich bin mit dieser Farbe zufrieden, also belasse ic...”
Diese Transkription wurde maschinell erstellt und kann daher Fehler aufweisen.
Zusammenfassung des Kurses: Tortendesign: Butterblumen
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Kategorie
Handarbeit, Kochen -
Bereiche
DIY
Butter Blossoms (KWUN)
Ein Kurs von Butter Blossoms (KWUN)
Tanaporn Vilailaks, bekannt als Kwun, begann ihre Karriere als Kuchenkünstlerin in ihrer Heimat Thailand. Ihre Marke Butter & Blossoms ist unter Kuchenliebhabern in den sozialen Medien ein bekannter Name. Sie begann ihre Karriere mit einem Abschluss in Architektur mit Schwerpunkt Industriedesign am KMITL. Nach einer kurzen Tätigkeit als Grafikdesignerin entdeckte sie ihre Leidenschaft für Patisserie und eröffnete 2005 ihr eigenes Geschäft, Modern Cake. Kwun erlangte 2008 ein Patisserie-Diplom bei Le Cordon Bleu. Von da an begann sie, maßgeschneiderte Kuchen anzubieten für besondere Anlässe und beliefert unter ihrem Café Modern Cake verschiedene Coffeeshops in Bangkok.
Kwuns Spezialität ist das Malen von Blumenskulpturen mit Buttercreme und Schokoladencreme, eine charakteristische Technik, die sie sich seit 2017 autodidaktisch beigebracht und perfektioniert hat. Ihr einzigartiger Stil hat internationale Aufmerksamkeit erregt und sie dazu veranlasst, Workshops in über 15 Ländern auf der ganzen Welt durchzuführen. Im Jahr 2015 veröffentlichte sie ihre Kunstwerke offiziell auf Instagram und Facebook unter „Butter & Blossoms“ und stellte zunächst ihre Spritzblumentechniken vor. Als ihre Followerbasis wuchs, begann sie, kurze Clips ihres Arbeitsprozesses zu veröffentlichen, insbesondere ihrer Spachtelkunst, die großes Interesse erregte. Seitdem unterrichtet sie Privat- und Online-Kurse und verwandelt ihre Leidenschaft nach und nach in einen erfolgreichen Beruf. Im Jahr 2018 gründete sie in Bangkok ihr eigenes Lehrstudio namens Butter & Blossoms Studio und festigte damit ihren Ruf als angesehene Kuchendekorateurin weiter.
- 99% positive Bewertungen (158)
- 11,809 Lernende
- 13 Lektionen (1 Stdn. 52 Min.)
- 12 Zusatzmaterialien (3 Dateien)
- Online und in deinem Tempo
- Verfügbar via App
- Audiosprache: Englisch, Spanisch
- Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch
- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
