Tortendesign: Butterblumen
Einfache Blumen 1
Ein Kurs von Butter Blossoms (KWUN) , wie du mit einem einfachen Palettenmesser wunderschöne Buttercremeblumen modellierst und einen köstlichen Blumenstrauß auf einer Torte kreierst
Mitglied seit September 2022
Mitglied seit September 2022
Über die Videolektion: Einfache Blumen 1
Übersicht
“Sie lernen, wie Sie einfache Blumen wie Gänseblümchen herstellen. Es sind ziemlich süße Blumen; Ich glaube, Sie können es in zehn Minuten durch einfaches Üben schaffen. Normalerweise verwendet Daisy die Füllblumen, um dem Gesamtwerk ein vollständiges und perfektes Aussehen zu verleihen. ”
In dieser Videolektion behandelt Butter Blossoms (KWUN) das Thema: Einfache Blumen 1, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Tortendesign: Butterblumen. Lerne.
Partielle Transkription des Videos
“In dieser Lektion zeige ich Ihnen, wie Sie zwei einfache Blumen, Gänseblümchen und Mohn, basteln. Okay, wir beginnen mit Daisy, weil Daisy sehr einfach ist. Es wäre großartig, wenn Sie damit beginnen würden. Ich habe das Dokument und die Skizze für das Diagramm für Sie. Okay, Wenn Sie diesem Diagramm folgen, Sie werden nie etwas verpassen und nie falsch liegen. Vergessen Sie nicht, dieses Dokument in der Zusatzressource herunterzuladen. Ich zeige dir das Gänseblümchen. Ich werde die weiße Farbe verwenden. Mit dem großen Messer, Erinnerst du dich, wie man die Schichtcreme macht? Ich verteile...”
Diese Transkription wurde maschinell erstellt und kann daher Fehler aufweisen.
Zusammenfassung des Kurses: Tortendesign: Butterblumen
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Kategorie
Handarbeit, Kochen -
Bereiche
DIY
Butter Blossoms (KWUN)
Ein Kurs von Butter Blossoms (KWUN)
Tanaporn Vilailaks, bekannt als Kwun, begann ihre Karriere als Kuchenkünstlerin in ihrer Heimat Thailand. Ihre Marke Butter & Blossoms ist unter Kuchenliebhabern in den sozialen Medien ein bekannter Name. Sie begann ihre Karriere mit einem Abschluss in Architektur mit Schwerpunkt Industriedesign am KMITL. Nach einer kurzen Tätigkeit als Grafikdesignerin entdeckte sie ihre Leidenschaft für Patisserie und eröffnete 2005 ihr eigenes Geschäft, Modern Cake. Kwun erlangte 2008 ein Patisserie-Diplom bei Le Cordon Bleu. Von da an begann sie, maßgeschneiderte Kuchen anzubieten für besondere Anlässe und beliefert unter ihrem Café Modern Cake verschiedene Coffeeshops in Bangkok.
Kwuns Spezialität ist das Malen von Blumenskulpturen mit Buttercreme und Schokoladencreme, eine charakteristische Technik, die sie sich seit 2017 autodidaktisch beigebracht und perfektioniert hat. Ihr einzigartiger Stil hat internationale Aufmerksamkeit erregt und sie dazu veranlasst, Workshops in über 15 Ländern auf der ganzen Welt durchzuführen. Im Jahr 2015 veröffentlichte sie ihre Kunstwerke offiziell auf Instagram und Facebook unter „Butter & Blossoms“ und stellte zunächst ihre Spritzblumentechniken vor. Als ihre Followerbasis wuchs, begann sie, kurze Clips ihres Arbeitsprozesses zu veröffentlichen, insbesondere ihrer Spachtelkunst, die großes Interesse erregte. Seitdem unterrichtet sie Privat- und Online-Kurse und verwandelt ihre Leidenschaft nach und nach in einen erfolgreichen Beruf. Im Jahr 2018 gründete sie in Bangkok ihr eigenes Lehrstudio namens Butter & Blossoms Studio und festigte damit ihren Ruf als angesehene Kuchendekorateurin weiter.
- 99% positive Bewertungen (158)
- 11,765 Lernende
- 13 Lektionen (1 Stdn. 52 Min.)
- 12 Zusatzmaterialien (3 Dateien)
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- Verfügbar via App
- Audiosprache: Englisch, Spanisch
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- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
