Design de textură cu ciocolată

Prezentare generală

“În această lecție vom analiza ce trebuie să luați în considerare după ce ciocolata este finalizată. Vom descoperi diferite modalități de prezentare a lucrărilor și cum să le depozitați și să le transportați cel mai bine.”

În această lecție video, BRIK chocolate abordează subiectul: Cum să depozitezi, să transporte și să ambalezi munca ta în mod sustenabil , care face parte din cursul online Domestika: Design de textură cu ciocolată . Design de textură cu ciocolată.

Transcriere parțială a videoclipului

“În lecția astăzi. te instruiesc să depozitezi și transpori ciocolata perfect. Îți dai sfaturi despre sustenabil și frumos. Ciocolatele durează 24 de ore până se cristalizează complet. ceea ce îți va oferi cel mai bun sunet de crăpare și un luciu frumos al ciocolatei temperate. Așadar. ciocolata aceasta s-a cristalizat complet în 24 de ore la temperatura camerei. Așadar. să auzim cum sună crăparea perfectă. Ciocolata absoarbe mirosurile puternice foarte ușor și este destul de reactivă la lumina zilei. umiditate și căldură. O modalitate bună de a proteja ciocolata de mirosurile puternice este...”

Această transcriere este generată automat, deci poate conține greșeli.

Rezumatul cursului pentru: Design de textură cu ciocolată

• Nivel: Începător
• 99% recenzii pozitive ( 525 )
• 1 elev
• 1 unitate
• 1 lecție ( 1 oră 1 metru )
• 1 descărcare

• Categorie

  Culinărie, Design, Meșteșug

• Zone

  Design, DIY