Sorvete artesanal: crie sabores e texturas em casa
Sorvete instantâneo
Um curso de David Davidov , Ice cream expert and culinary guide
Sobre a videoaula: Sorvete instantâneo
Visão geral
“Para finalizar, você aprenderá a fazer um sorvete delicioso e cremoso em poucos minutos usando o método do gelo e sal. Essa técnica é perfeita para aqueles momentos em que você quer um sorvete rápido sem precisar de uma sorveteira. Falarei sobre a ciência por trás de como o sal reduz o ponto de congelamento do gelo, permitindo que a mistura do sorvete congele rapidamente. Você também descobrirá como usar utensílios comuns de cozinha, como sacos plásticos com fecho hermético, e um pouco de esforço para obter a textura perfeita. Você está pronto para impressionar seus amigos e familiares com sua nova habilidade de criar sorvete instantâneo sob demanda usando este método simples e eficaz?”
Nesta videoaula, David Davidov aborda o tópico: Sorvete instantâneo,que faz parte do curso online da Domestika: Sorvete artesanal: crie sabores e texturas em casa. Sorvete artesanal artesanal em casa com diversos sabores, técnicas e ingredientes para um tratamento cremoso e suave.
Transcrição parcial do vídeo
“O que acontece se você quiser fazer um sorvete, mas não tiver uma máquina de sorvete? Você não tem uma batedeira e não tem tempo. Eu tenho uma solução fácil para você. Sorvete instantâneo. Para fazer um sorvete instantâneo você só precisa Alguns ingredientes básicos e algumas ferramentas básicas. Estes são os ingredientes que você vai precisar. Uma xícara de creme de leite fresco. Uma xícara de leite. Meia xícara de açúcar. 1 colher de chá de extrato de baunilha. Sal grosso. e gelo. Você também precisará dois sacos Ziploc um tamanho médio. Um tamanho grande. Você também precisa de uma tigel...”
Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.
Resumo do curso: Sorvete artesanal: crie sabores e texturas em casa
-
Categoria
Cozinha -
Áreas
Arte comestível, DIY, Food Styling
David Davidov
Um curso de David Davidov
David Davidov, the culinary maestro behind "The Cooking Foodie," has captivated millions with his innovative recipes and engaging content. Launching his YouTube channel in 2017, David quickly transformed a simple passion for cooking into a thriving career. As a self-taught cook and baker, he has dedicated himself to making cooking accessible and enjoyable for all, regardless of skill level. His channel, boasting three million subscribers, showcases a diverse array of culinary delights, from classic desserts to contemporary creations. David draws inspiration from global cuisines, infusing his dishes with flavors and techniques he has encountered in his travels.
David's approach to cooking is deeply rooted in creativity and community. He strives to inspire others, sharing not just recipes but a philosophy of connection through food. His dedication to teaching and sharing knowledge has led to nearly a billion views across various platforms. As he continues to expand his repertoire, David remains committed to empowering aspiring chefs and home cooks alike, fostering a love for cooking that goes beyond the kitchen. His work is a testament to the transformative power of food, bringing people together and creating lasting memories.
- 100% avaliações positivas (7)
- 488 alunos
- 14 aulas (2h 7m)
- 21 recursos adicionais (8 arquivos)
- Online e no seu ritmo
- Disponível no aplicativo
- Áudio: Inglês, Espanhol
- Inglês · Espanhol · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês
- Nível: Iniciante
- Acesso ilimitado para sempre
