Sorvete artesanal: crie sabores e texturas em casa

Visão geral

“Agora, vou guiá-lo através do tempo para desvendar a rica história e o significado cultural do sorvete. Desde suas origens ancestrais até sua evolução para se tornar uma iguaria globalmente apreciada, você explorará como diferentes culturas contribuíram para o desenvolvimento do sorvete como o conhecemos hoje. Vou lhe ensinar os momentos cruciais e as figuras-chave da história do sorvete, bem como como eventos históricos e avanços tecnológicos moldaram sua produção e popularidade. ”

Nesta videoaula, David Davidov aborda o tópico: A História do Sorvete,que faz parte do curso online da Domestika: Sorvete artesanal: crie sabores e texturas em casa. Sorvete artesanal artesanal em casa com diversos sabores, técnicas e ingredientes para um tratamento cremoso e suave.

Transcrição parcial do vídeo

“Sorvete? Tem uma longa e rica história. que remonta a milhares de anos. Os primeiros registros de algo parecido com sorvete vêm da antiga Pérsia. por volta de 500 a.C. Onde as pessoas apreciavam uma mistura feita de concentrado de suco de uva e neve. Essa delícia refrescante era um precursor do sorvete que conhecemos atualmente? Os antigos gregos também tinham sua versão de sorvete. uma sobremesa que resfriava e encantava. Eles apreciavam neve misturada com mel e frutas. uma iguaria muitas vezes reservada para a elite. Da mesma forma. no Império Romano. o imperador Nero buscar neve nas mont...”

Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.

Resumo do curso: Sorvete artesanal: crie sabores e texturas em casa

• Nível: Iniciante
• 100% avaliações positivas (11)
• 876 alunos
• 6 unidades
• 14 aulas (2h 7m)
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• Categoria

  Cozinha

• Áreas

  Arte comestível, DIY, Food Styling