Taarten ontwerpen: moderne decoratieve technieken

Samenvatting

“Deze laatste les helpt je met alle zorg die je nodig hebt om de taart uren of zelfs dagen in perfecte staat te houden. Ik zal uitleggen wat je wel en niet moet doen om je cake te bewaren, ik geef je een aantal tips voor het geval je in klimaten leeft met veel vochtigheid en te warm. Ik laat je zien welke verpakkingsmogelijkheden je hebt om de taart op te bergen en te vervoeren, tot slot leg ik uit hoe je een taart van deze hoogte snijdt.”

In deze videoles behandelt Julián Ángel (Historias del ciervo) het onderwerp: Bewaren en aansnijden van de cake, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Taarten ontwerpen: moderne decoratieve technieken. Leer hoe je texturen kunt maken, kleuren kunt combineren en effecten kunt creëren voor unieke taarten.

Gedeeltelijke transcriptie van de video

“Bewaren en aansnijden van de cake Ik heb mijn taart al afgemaakt, de waarheid ziet er geweldig uit. Je hebt veel details en we hebben het zelfs gefotografeerd. In deze les laat ik je een basis noodpakket zien die elke banketbakker moet hebben. Of je nu een bedrijf hebt, een klant of je geeft het aan een vriend. deze slagroomtaarten raken vaak beschadigd tijdens het transport. Je kunt een vinger zinken het kan ergens mee worden aangeraakt, met de doos of de verpakking. Daarom zal ik je deze kit laten zien die je veel zal helpen om het eventuele ongemak dat u heeft op te lossen wanneer de cak...”

Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.

Samenvatting van de cursus: Taarten ontwerpen: moderne decoratieve technieken

• Niveau: Beginner
• 99% positieve beoordelingen (2401)
• 61106 studenten
• 4 didactische onderdelen
• 17 lessen (3u 24m)
• 12 aanvullende bronnen

• Categorie

  Craft, Koken, Ontwerp

• Domeinen

  Ontwerp, DIY