J'Do Mbella

Je suis une pâtissière amateur autodidacte. Ca fait un an que je me suis lancé dans cette aventure, je fais des gâteaux d'anniversaires pour mes amis et connaissances. J'ai déjà couvert 3 mariages avec mes petites connaissances. Mais je veux apprendre davantage, surtout dans la confection des fleurs en sucre, et l'utilisation de la pâte en sucre en général. J'espère que ce cours me sera d'une grande aide. Merci Nassim