Creazione di texture con il cioccolato
Un corso di BRIK chocolate
Impara a temperare, colorare e aromatizzare il cioccolato per creare effetti a terrazzo veneziano, marmo e cemento tutti da gustare
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Design di sculture commestibili
Un corso di Marc Suárez
Impara a scolpire e modellare torte piene di rilievi, particolari ed effetti iperrealistici
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