Tecniche avanzate di decorazione di biscotti
biscotto nuziale 2
Un corso di VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Cookie & Cake Designer
In Domestika da marzo 2020
In Domestika da marzo 2020
A proposito della videolezione: biscotto nuziale 2
Riepilogo
“Continueremo a mostrarvi come realizzare i dettagli del biscotto nuziale. Ricorda che questa è solo un'idea, puoi aggiungere diversi dettagli e rendere unico il tuo design. ”
In questa videolezione, VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) tratta il tema biscotto nuziale 2, che fa parte del corso online di Domestika Tecniche avanzate di decorazione di biscotti. Scopri come decorare i tuoi biscotti e creare originali design dolciari.
Trascrizione parziale del video
“Per i nostri rosoni useremo il nostro modello. Utilizzeremo il frullato di lampone a consistenza ferma e il nostro colorante rosmarino o eucalipto. in base al verde che preferisci. Useremo la duya numero 18. che è a forma di stella. Per la foglia useremo la bocchetta 352. Prenderò un foglio di carta da forno e lo posizioneremo sul nostro stampo per rosoni. È molto importante per ottenere queste roselline. semplici ma molto appariscenti sui biscotti. tenere la sacca da gradi in ogni momento. L'angolo di 90 gradi è essenziale per garantire che il rosone sia dritto e ben definito. mantenendo l...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: Tecniche avanzate di decorazione di biscotti
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Categoria
Cucina -
Aree
Design, DIY, Pittura
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Un corso di VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar e Willie Soto sono i fondatori e i designer di torte e biscotti decorati di VanilleCouture, uno spazio di arte commestibile dove tengono corsi di pasticceria creativa e sviluppano la loro passione per i dolci. Lili ha studiato gestione alberghiera, Willie gastronomia e hanno coinciso nelle loro pratiche professionali, anche se è stato anni dopo, nei corsi di decorazione di torte, quando si sono incontrati davvero. Sono una coppia e un duo creativo.
Hanno lavorato a Nailed It México (Netflix) durante le stagioni 2 e 3 e hanno anche collaborato con marchi come KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, tra gli altri. D'altra parte, hanno tenuto lezioni in paesi come Stati Uniti, Colombia, Argentina, Brasile, Costa Rica e in tutto il Messico, oltre ad essere giudici in vari concorsi professionali di cake design.
- 100% valutazioni positive (71)
- 7.883 allievi
- 18 lezioni (2h 59m)
- 30 risorse aggiuntive (11 file)
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- Disponibile sull'app
- Audio: Spagnolo, Inglese, Francese, Italiano, Portoghese, Türkçe
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Categoria
Aree
