Fleurs en sucre pour le cake design
Description des matériaux
Un cours proposé par Nasima Alam , Artiste de gâteau
A rejoint Domestika en septembre 2020
A rejoint Domestika en septembre 2020
À propos de la leçon : Description des matériaux
Résumé
“Pour cette leçon, je vais vous montrer la liste des matériaux et outils dont vous aurez besoin pour l'ensemble du projet.”
Dans cette leçon, Nasima Alam aborde le sujet : Description des matériaux, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Fleurs en sucre pour le cake design. Apprenez à décorer vos gâteaux avec de belles fleurs réalistes fabriquées en gumpaste.
Transcription partielle de la vidéo
“Dans cette leçon. je vais revoir tous les outils et matériaux nécessaires pour ce cours. Pour débuter. l'élément clé est sans doute la pâte de farine. Elle est parfois désignée comme pâte à modeler ou pâte de gomme. mais cela reste identique. C'est essentiel. Il existe de nombreuses marques différentes. On me demande souvent: quelle est la meilleure? À mon avis. dépend de vous. Essayez différentes marques et voyez ce qui fonctionne. humidité. température. tout cela influe sur la réaction de votre pâte de gomme. Je préfère vraiment cette marque spécifique. En raison de sa consistance. elle n...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Fleurs en sucre pour le cake design
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Catégorie
Craft, Cuisine -
Domaines
Art comestible, Décoration de gâteaux, Design de gâteaux, DIY, Fleurs en sucre
Nasima Alam
Un cours proposé par Nasima Alam
Nasima Alam est une pâtissière basée au Royaume-Uni spécialisée dans la conception de gâteaux de mariage sur mesure. En 2016, elle a fondé Sweet Drops of Heaven, qui se consacre à la création de gâteaux et aux cours de décoration de gâteaux. Sweet Drops of Heaven vend également des produits de confiserie originaux et des pochoirs de créateurs.
Nasima a collaboré avec des clients tels que Daniel Wellington et a été présentée dans des magazines de gâteaux tels que Satin Ice, Cake Masters, Cake Decoration et SugarCraft. Son travail peut être vu sur son site Web ou via Instagram.
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- 16 672 élèves
- 20 leçons (4 h 7 min)
- 17 ressources complémentaires (6 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais, Espagnol, Français, Italien, Portugais, Türkçe
- Anglais · Espagnol · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
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