Texture Design with Chocolate

Great

truly love the overall explaination

corso molto interessante, in inglese ma con traduzione sotto chiara e comprensibile. ho imparato delle tecniche nuove, con prodotti naturali che cercherò di riprodurre. grazie

Me gusto mucho la visión que da del arte y como fusiona esto con su trabajo.
A la hora de mostrar técnicas y trabajar con el chocolate sale de lo convencional,
apunta a lo natural y sustentable, cosa que me gusto mucho también.

Really enjoyed this course. I did the tempering method she recommended and it worked for me.

Il corso è molto interessante, completo di informazioni e approfondimenti, ha superato le mie aspettative! BRIK ha una visone delle materie prime molto particolare, ma sorprendente e ho apprezzato molto il loro interesse per la bio-sostenibilità.

Es muy inspirador. Me encanta el curso y la profesora

This course is so much fun! And I'm learning new ways to experiment with chocolate. Love the eco-friendly approach.

Un curso muy completo, la explicación es perfecta . me encanto

Muy bueno el curso y creo q al q menos le gusto aunque te den descuento por valorarlo, no mencionan q la valoración tenga q ser positiva así q todo bien.

Me hubiera gustado que enseñe a hacer esferas

Muy interesante muy bien esplicado

Amaizing and very good teacher. Thank you

Me está gustando mucho el curso, aporta ideas nuevas y útiles. No me encanta la parte de crear un molde personalizado que sólo serviría para una pieza en el momento. Si tu idea es trabajar en serie, esto de los moldes no resulta práctico, pero el resto de los temas e información es buena, ten en cuanta que debes de tener conocimiento previo de como tener temperado tu chocolate para poder trabajar con lo que te enseña este curso.

Loved it! Excited to try it out now😍