Spezialisierung in kreativer Kuchen- und Cupcake-Dekoration

Übersicht

“In der letzten Lektion werde ich meine Zuckerblumen auf meinem vorbeschichteten und dekorierten Dummy-Kuchen anbringen. Ich werde mir die ursprüngliche Skizze meines Entwurfs mit der Blumenkomposition ansehen und entscheiden, ob ich Änderungen vornehmen oder relevante Änderungen vornehmen werde. Zum Schluss werde ich Ihnen zeigen, wie Sie die Zuckerblumen anbringen und sichern und wie Sie die Blätter und Beeren verwenden, um sichtbare Lücken abzudecken.”

In dieser Videolektion behandelt Domestika das Thema: Anbringen von Zuckerblumen an einer mehrstöckigen Tortenattrappe, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Spezialisierung in kreativer Kuchen- und Cupcake-Dekoration. Verwandle Kuchen und Cupcakes in essbare Kunst mit kreativen Dekorationstechniken, saisonalen Themen, Spritztechniken und fortschrittlichen Werkzeugen..

Partielle Transkription des Videos

“Glückwunsch! Herzlichen Glückwunsch, wenn Sie dieses Spa haben. Wir haben alle unsere schönen Zucker Blumen vor uns und in dieser Lektion werde ich Ihnen zeigen, wie Sie sie in Ihren Kuchen einfügen. Wenn ich mir meinen ursprünglichen Entwurf anschaue, Normalerweise schaue ich mir zuerst die größeren Zuckerblumen an und dann werde ich sie aufheben und ungefähr abschätzen, wohin ich sie bringen möchte. Also ich glaube, ich hätte gerne diese große offene Schürze unten und ein gutes Trinkgeld, wenn Sie legen Ihre Zuckerblumen in einen echten Kuchen ist, um sicherzustellen, dass diese schwerer ...”

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Zusammenfassung des Kurses: Spezialisierung in kreativer Kuchen- und Cupcake-Dekoration

• Niveau: Anfänger
• 100% positive Bewertungen (10)
• 1468 Lernende
• 7 Kurseinheiten
• 101 Lektionen (16 Stdn. 51 Min.)
• ‌42 Downloads

• Kategorie

  Design, Handarbeit, Kochen

• Bereiche

  Backen, Buttercreme, Cupcakes, DIY, Essbare Kunst, Food Styling, Kuchendekoration, Tortendesign, Zuckerblumen