Spezialisierung in kreativer Kuchen- und Cupcake-Dekoration

Übersicht

“Cupcakes sind die Grundlage unserer Leckereien, deshalb werden wir uns in dieser Lektion näher damit befassen und uns ansehen, wie man sie am besten zubereitet.”

In dieser Videolektion behandelt Domestika das Thema: Tipps zum Cupcake-Backen, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Spezialisierung in kreativer Kuchen- und Cupcake-Dekoration. Verwandle Kuchen und Cupcakes in essbare Kunst mit kreativen Dekorationstechniken, saisonalen Themen, Spritztechniken und fortschrittlichen Werkzeugen..

Partielle Transkription des Videos

“Jetzt wissen Sie, welche Werkzeuge Sie benötigen für Ihr Abschlussprojekt, Ich möchte Ihnen einige Tipps zum Backen von Cupcakes geben. Sie benötigen unter anderem eine Cupcake-Form. Es gibt eine Menge verschiedener Cupcake-Backformen, Achten Sie jedoch darauf, dass Sie eine helle Farbe wählen. Es könnte Stahl oder Aluminium sein. Sofern es keine dunkle Antihaftbeschichtung hat, es sollte in Ordnung sein. Mit der dunklen Beschichtung, die Pfanne selbst wird die Hitze tatsächlich etwas zu schnell absorbieren, Dadurch wird die Außenseite Ihres Cupcakes überbacken und die Mitte etwas roh lasse...”

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Zusammenfassung des Kurses: Spezialisierung in kreativer Kuchen- und Cupcake-Dekoration

• Niveau: Anfänger
• 100% positive Bewertungen (10)
• 1469 Lernende
• 7 Kurseinheiten
• 101 Lektionen (16 Stdn. 51 Min.)
• ‌42 Downloads

• Kategorie

  Design, Handarbeit, Kochen

• Bereiche

  Backen, Buttercreme, Cupcakes, DIY, Essbare Kunst, Food Styling, Kuchendekoration, Tortendesign, Zuckerblumen