Food Styling: Die Kunst des Anrichtens
Dinge, die Sie vor der Aufnahme beachten sollten
Ein Kurs von Jodi Moreno , Koch und Foodstylist
Über die Videolektion: Dinge, die Sie vor der Aufnahme beachten sollten
Übersicht
“Bevor Sie die perfekte letzte Aufnahme machen, sollten Sie einige Dinge beachten. In dieser Lektion werde ich mit Ihnen die wichtigsten Aspekte teilen, die ich doppelt überprüfe, wie Beleuchtung, Styling und Komposition. ”
In dieser Videolektion behandelt Jodi Moreno das Thema: Dinge, die Sie vor der Aufnahme beachten sollten, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Food Styling: Die Kunst des Anrichtens. Lerne mehr über die Kunst des Anrichtens von Speisen und fotografiere Kompositionen aus farbenfrohen Lebensmitteln und Texturen.
Partielle Transkription des Videos
“Dinge, die Sie vor der Aufnahme beachten sollten In dieser Lektion geht es darum, die perfekte Aufnahme zu machen. Zuvor sollten Sie einige Dinge beachten. Zuerst sollten wir über die Beleuchtung sprechen. Am liebsten verwende ich natürliches Licht. Ich denke, ein weiches gesprenkeltes Licht ist am besten. Wenn Sie ein Fenster mit indirektem Sonnenlicht haben und Sie stellen dort Ihre Station ein, die Ihnen die beste Aufnahme geben kann. Eine andere zu berücksichtigende Sache ist die Teller mit Essen zubereiten, die du gestylt hast, den letzten Schliff zu geben, es auf Vordermann zu bringen...”
Diese Transkription wurde maschinell erstellt und kann daher Fehler aufweisen.
Zusammenfassung des Kurses: Food Styling: Die Kunst des Anrichtens
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Kategorie
Fotografie und Video, Handarbeit, Kochen -
Bereiche
Design, DIY, Food Styling, Gastronomiefotografie
Jodi Moreno
Ein Kurs von Jodi Moreno
Jodi Moreno ist Koch und Food-Stylistin aus New York City. Nachdem sie jahrelang in ihrem Studio in Brooklyn gearbeitet hatte, beschloss sie, nach Mexiko-Stadt zu ziehen, nachdem sie sich in die kulinarische Kultur verliebt hatte. Jodi hat durch ihren Food-Blog und ihre Social-Media-Plattform internationale Anerkennung erlangt, was sie dazu gebracht hat, mit einer beeindruckenden Liste von Kunden zusammenzuarbeiten.
Sie hat mit Marken wie Veuve Clicquot, Krug Champagne, MasterCard, One & Only Hotels, West Elm, KitchenAid und von CHLOE zusammengearbeitet. Ihre Rezepte und Arbeiten wurden in Publikationen wie Bon Appétit, Vogue, Saveur Magazine, Jamie Oliver Magazine, The Washington Post und anderen vorgestellt. 2018 veröffentlichte sie ihr eigenes Kochbuch More with Less: Whole Food Cooking Made Irresistably Simple, das für einen James Beard Award nominiert wurde.
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- 13 Lektionen (1 Stdn. 47 Min.)
- 20 Zusatzmaterialien (5 Dateien)
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- Audiosprache: Englisch, Spanisch (Latam), Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Türkçe
- Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch · Türkçe
- Niveau: Anfänger
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