Especialização em Decoração Criativa de Bolos e Cupcakes

Visão geral

“Agora que discuti como controlar a pressão e a velocidade ao fazer o piping, vamos ver como criar texturas diferentes. Depois, mostrarei como aplicar todas as técnicas e dicas de piping que abordei para criar os esboços.”

Nesta videoaula, Domestika aborda o tópico: Como usar um saco de confeitar 2,que faz parte do curso online da Domestika: Especialização em Decoração Criativa de Bolos e Cupcakes. Transforme bolos e cupcakes em arte comestível com técnicas criativas de decoração, temas sazonais, habilidades de confeitaria e ferramentas avançadas..

Transcrição parcial do vídeo

“Então aqui vai uma dica de círculo, exatamente como a que eu estava usando aqui. Existem muitas aplicações para isso, então deixe-me mostrar você mais algumas maneiras de usar isso. Então eu disse a vocês novamente que qualquer movimento que sua mão fizer, a ponta de confeitar seguirá. Então deixe-me mostrar a você como fazer algumas ondas. Então se eu subir e descer, para cima e para baixo, para cima e para baixo, você criará esse tipo de textura. Agora, se você quiser fazer espirais, você também pode fazer isso. Ops. E também podemos criar pérolas. Então se eu apertar e afrouxar minha pre...”

Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.

Resumo do curso: Especialização em Decoração Criativa de Bolos e Cupcakes

• Nível: Iniciante
• 100% avaliações positivas (10)
• 1467 alunos
• 7 unidades
• 101 aulas (16h 51m)
• 42 downloads

• Categoria

  Cozinha, Craft, Design

• Áreas

  Arte comestível, Confeitaria, Creme de manteiga, Cupcakes, Decoração de bolos, Design de bolos, DIY, Flores de açúcar, Food Styling