Sobre a videoaula: Creme de manteiga e como cobrir um bolo
Visão geral
“A parte mais importante de um bolo é o creme de manteiga! É por isso que vou lhe ensinar minhas melhores dicas e truques para fazer o creme de manteiga mais delicioso durante esta lição. ”
Nesta videoaula, Domestika aborda o tópico: Creme de manteiga e como cobrir um bolo,que faz parte do curso online da Domestika: Especialização em Decoração Criativa de Bolos e Cupcakes. Transforme bolos e cupcakes em arte comestível com técnicas criativas de decoração, temas sazonais, habilidades de confeitaria e ferramentas avançadas..
Transcrição parcial do vídeo
“Nesta lição, vou te ensinar como fazer o creme de manteiga e como forçar o bolo. Certo, esses são todos os ingredientes para fazer o creme de manteiga americano. E usarei 2 de manteiga. Esta é manteiga. Você pode usar manteiga sem sal ou manteiga com sal, se preferir. E este está encurtando. Deixe-me explicar sobre a gordura vegetal e a manteiga. Quando fazemos o creme de manteiga americano, normalmente teremos, usaremos manteiga, certo? Mas eu recomendo que você adicione um pouco de gordura vegetal dentro, especialmente se você estiver hospedado em um país quente e úmido. Nesta receita, us...”
Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.
Resumo do curso: Especialização em Decoração Criativa de Bolos e Cupcakes
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Categoria
Cozinha, Craft, Design -
Áreas
Arte comestível, Confeitaria, Creme de manteiga, Cupcakes, Decoração de bolos, Design de bolos, DIY, Flores de açúcar, Food Styling

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