Modelowanie postaci z masy cukrowej
Kurs prowadzi Carlos Lischetti
Poznaj podstawowe techniki modelowania z cukru, aby tworzyć figurki pełne dynamiki i ekspresji
- 26.896
- 99% (794)
Projektowanie tortów: tworzenie kwiatów z kremu za pomocą szpatułki
Kurs prowadzi Butter Blossoms (KWUN)
Naucz się rzeźbić piękne kwiaty z kremu maślanego za pomocą zwykłej szpatułki i utwórz pyszny bukiet na torcie
- 13.351
- 99% (185)
Projektowanie czekoladowych tekstur
Kurs prowadzi BRIK chocolate
Naucz się temperować, barwić i aromatyzować czekoladę, aby uzyskiwać smakowite tekstury przypominające lastryko, marmur lub beton
- 15.295
- 99% (526)
Techniki malowania tortów: twórz sztukę jadalną
Kurs prowadzi Grace Pak | Duchess of Cameron
Projektuj i twórz ręcznie malowane dekoracje tortów, ucząc się kompozycji oraz technik barwienia i malowania, by tworzyć sztukę jadalną
- 3.559
- 100% (81)
Projekt rzeźby jadalnej
Kurs prowadzi Marc Suárez
Naucz się rzeźbić i modelować torty, tak aby odtworzyć hiperrealistyczne tekstury i elementy
- 6.540
- 99% (145)
Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt
Kurs prowadzi Marc Suárez
Zobacz, jak wyrzeżbić, pomalować i nadać teksturę dowolnemu czworonogowi z plastycznej czekolady
- 3.803
- 100% (67)
Nadzór kreatywny i stylizacja dla marek żywnościowych
Kurs prowadzi Victoria Granof
Naucz się opowiadać autentyczne historie kulinarne dzięki efektownym kampaniom zdjęciowym marek lub produktów żywnościowych w social mediach
- 1.966
- 100% (46)