Modelowanie postaci z masy cukrowej
Kurs prowadzi Carlos Lischetticukiernik
Kurs prowadzi Carlos Lischetti, cukiernik
Poznaj podstawowe techniki modelowania z cukru, aby tworzyć figurki pełne dynamiki i ekspresji
Zjawiskowe dzieła sztuki, które są jednocześnie jadalne? Tak! Jest to możliwe dzięki nieograniczonym możliwościom kreatywnego cukiernictwa. Cukiernik Carlos Lischetti modeluje w masie cukrowej figurki wykonując najdrobniejsze detale. Wystarczy dodać uśmiech swoim postaciom, aby zmienić aspekt estetyczny ciasta i emocje, które będzie ono wzbudzać.
W tym kursie nauczysz się podstawowych technik modelowania w masie cukrowej, aby stworzyć artystyczne kreacje. Odkryjesz materiały i narzędzia, aby móc pracować z masą cukrową i następnie, krok po kroku, nadasz kształt postaciom zainspirowanym światem animacji, wykorzystując proste geometryczne formy i wykończenia przypominające technikę 3D.
Czego nauczysz się na tym kursie online?
llekcji: 19 & liczba dodatkowych zasobów: 16
Pasta modelująca: konserwacja i kolor
14 min, 53 sek.
Jak modelować podstawowe kształty
13 min, 49 sek.
Modelowanie tułowia i szyi
8 min, 38 sek.
Modelowanie głowy 1
10 min, 59 sek.
Modelowanie głowy 2
10 min, 46 sek.
Wyraz twarzy: otwarte usta
7 min, 56 sek.
Co obejmuje ten kurs?
Carlos Lischetti rozpocznie kurs opowiadając o swoim szczęściu, kiedy odkrył pasję cukierniczą w swoim dzieciństwie. Opowie również o swoim doświadczeniu w dziedzinie „cake designu” i podzieli się źródłami inspiracji, które mogą być pomocne w trakcie opracowania projektu.
W drugiej części kursu poszukasz wzorców, by znaleźć styl postaci, którą chcesz wykonać wykorzystując sztukę cukrową. Carlos pokaże również jak zrobić szkic, szablon oraz schemat koloru oraz przedstawi proces modelowania rozpoczynając od szablonu, na którym widać postać z przodu i z boku.
Następnie przejdziesz do modelowania: od nóg i butów, poprzez tors, szyję i głowę aż po ramiona i ręce. Nauczysz się później tworzyć włosy i zobaczysz jak złożyć wszystkie części postaci w pozycji pionowej wykonując najdrobniejsze detale.
Na tym etapie dowiesz się jak nadać osobowości i dynamizmu swojej postaci. Potem zobaczysz jak dodać przedmioty, ustawiać różne pozycje nóg, bawić się mimiką twarzy i eksperymentować z oryginalnym wyglądem rąk i włosów.
Na koniec Carlos nauczy Cię pokrywać podstawę ze styropianu masą cukrową, aby bezpiecznie umieścić na niej postacie, w szczególności te w pozycji pionowej. Pokaże Ci również inną opcję przedstawiania postaci bezpośrednio na cieście oraz wyjaśni, jak uniknąć problemów przy transporcie.
Jaki jest projekt kursu?
Wykonasz w masie cukrowej postać w stylu karykaturalnym, pracując nad różną mimiką twarzy i ucząc się ukazywać ruch dzięki różnym pozom ciała.
Projekty uczestników kursu
Do kogo jest skierowany ten kurs online?
Dla dzieci i dorosłych, profesjonalistów i amatorów, którzy chcą odkryć modelowanie postaci w masie cukrowej. Skierowany jest również do rzemieślników modelarzy, którzy nie wykorzystują jadalnego materiału (np. glina polimerowa lub zimna porcelana), i którzy chcą odkryć technikę pracy z masą cukrową.
Wymagania i materiały
Do wzięcia udziału w kursie nie jest wymagana wiedza, wystarczy chęć eksperymentowania w domu pod czujnym okiem instruktora.
W zakresie materiałów potrzebne będą: CMC, tłuszcz roślinny, skrobia kukurydziana, mata silikonowa, barwniki w żelu i patyczki.
Oceny
- miesiąc temu
This course is very well organised and explained! Super content, excellent for beginners and for those wanting to sharpen up their skills!
- 3 miesiące temu
He is the best in the industry when it comes to this type of craft. I am proud to have this course. Very educational and informative course! The lessons are easy to follow and understand. I highly recommend it!
- 3 miesiące temu
I loved it. It is really clear and detail course. Carlos is a wonderful artist and teacher.
- 5 miesięcy temu
çok güzel bir kurstu çok beğendim keşke hayvan da olsaydı umarım ileride onu da yaparsınız hocam
- 6 miesięcy temu
optimo curso
W świecie kreatywnego cukiernictwa Lischetti wypracował swój własny, charakterystyczny styl dzięki szkicom swojego brata bliźniaka Elio, które są punktem wyjściowym projektowania postaci w masie cukrowej.
W trakcie swoje kariery opublikował swoje prace w czasopiśmie "Cakes and Sugarcraft”, wydał również dwie książki: "Animation in Sugar" i "Animation in Sugar: Take 2" wydawnictwa B.Dutton Publishing w Londynie. Obecnie podróżuje po całym świecie, aby uczyć technik modelowania i dzielić się swoim doświadczeniem w cukiernictwie.
Zawartość
- Cz.1
Wstęp
- Prezentacja
- Wpływy
- Cz.2
Od szkicu do modelowania 3D
- Szkic: Poszukiwanie odniesień wizualnych
- Materiały i narzędzia
- Pasta modelująca: konserwacja i kolor
- Jak modelować podstawowe kształty
- Cz.3
Modelowanie jednej z naszych postaci
- Modelowanie nóg i kapci
- Modelowanie tułowia i szyi
- Modelowanie głowy 1
- Modelowanie głowy 2
- Modelowanie ramion i dłoni
- Jak zrobić włosy i złożyć figurę w pozycji pionowej 1
- Jak zrobić włosy i złożyć figurę w pozycji pionowej 2
- Cz.4
Nadanie charakteru naszym postaciom
- Dodawanie obiektów: gitara
- Modelowanie nóg krzyżowych
- Wyraz twarzy: otwarte usta
- Dłonie i różne alternatywy dla włosów
- Cz.5
Zabezpieczenie i prezentacja naszych dzieł
- Jak przykryć styropianową podstawę i zabezpieczyć postacie?
- Postacie na torcie i transfer
- PK
Projekt końcowy
- Modelowanie postaci pastą cukrową
Kurs Domestika - czego możesz się spodziewać?
Nauka we własnym tempie
Radość z nauki w domu, bez wyznaczonych terminów. Szybko przyswajasz wiedzę, a swój plan zajęć układasz wedle uznania.
Nauka z najlepszymi ekspertami
Przydatne metody oraz ciekawe techniki przedstawione i wyjaśnione przez najlepszych specjalistów z branży kreatywnej.
Doświadczeni prowadzący
Wszyscy prowadzący są specjalistami w swojej dziedzinie. Przekazują wiedzę z pasją, tłumaczą zagadnienia w jasny sposób, a podczas zajęć kładą nacisk na praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy.
Certyfikaty
PLUSJeśli masz subskrypcję Plus, za każdy kurs otrzymasz spersonalizowany certyfikat podpisany przez prowadzącego. Udostępnij go w portfolio, w mediach społecznościowych lub gdziekolwiek chcesz.
Miejsca w pierwszym rzędzie
Wysoka jakość wideo sprawia, że nie umknie Ci żaden szczegół. Dzięki nieograniczonemu dostępowi możesz obejrzeć nagrania tyle razy, ile potrzebujesz, aby przyswoić nowe umiejętności.
Dzielenie się wiedzą i pomysłami
Zadawaj pytania, nie wahaj się poprosić o opinię czy poszukać rozwiązania. Podziel się swoimi wrażeniami z nauki z pozostałymi członkami społeczności, którzy tak jak Ty uwielbiają tworzyć.
Łączność z kreatywną społecznością z całego świata
Społeczność kilku milionów użytkowników z całego świata, pełnych ciekawości oraz chęci odkrywania i wyrażania swojej kreatywności.
Profesjonalna realizacja kursów
Domestika starannie dobiera prowadzących i produkuje wszystkie kursy we własnym zakresie, aby zapewnić wysoką jakość nauki online.
Często zadawane pytania
Nauczysz się technik modelowania pełnych postaci z masy cukrowej — od szkicu, przez składanie elementów, aż po finalne zdobienie, uwzględniając detale anatomiczne, mimikę i użycie kolorów.
Kurs jest na poziomie średniozaawansowanym, idealny dla osób, które mają już podstawy cukiernictwa lub modelowania i chcą doskonalić swoje umiejętności oraz kreatywność w tworzeniu figurek z cukru.
Będziesz potrzebować masy cukrowej, fondantu, CMC, skrobi kukurydzianej, tłuszczu roślinnego oraz podstawowych narzędzi, takich jak wałeczki, wygładzacze, nożyki, wałek z poliwęglanu, mata silikonowa i barwniki spożywcze.
Nauczysz się zagniatania masy, modelowania podstawowych kształtów, korzystania z szablonów proporcji, tworzenia mimiki, składania elementów i detali dekoracyjnych, a także metod barwienia i przechowywania masy.
Do przenoszenia i montażu figurek używa się styropianowych baz pokrytych fondantem oraz patyczków stabilizujących, które zapewniają trwałość podczas transportu i umieszczania na torcie.
Mimika i dodatki nadają postaciom charakter, realizm i oryginalność, pozwalając dostosować projekt do konkretnej tematyki i emocji.
Tak, nauczysz się mieszać i nakładać barwniki, by uzyskać naturalne odcienie skóry i indywidualne kombinacje kolorystyczne dla każdej postaci.