Wprowadzenie do projektowania ciast: sztuka cukiernictwa
Kurs prowadzi Julián Ángel (Historias del ciervo)
Zaprojektuj cukiernicze arcydzieła, wykorzystując techniki kreatywnego dekorowania ciast.
- 61.042
- 99% (2.4K)
Projekt rzeźby jadalnej
Kurs prowadzi Marc Suárez
Naucz się rzeźbić i modelować torty, tak aby odtworzyć hiperrealistyczne tekstury i elementy
- 6.279
- 99% (144)
Dekoracyjne maślane kwiaty w projektowaniu ciast
Kurs prowadzi Kate Kim
Zaprojektuj i udekoruj ciasto kwiatami, które smakują tak słodko, jak wyglądają, używając podstawowych technik szprycowania
- 18.399
- 99% (482)
Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt
Kurs prowadzi Marc Suárez
Zobacz, jak wyrzeżbić, pomalować i nadać teksturę dowolnemu czworonogowi z plastycznej czekolady
- 3.667
- 100% (67)
Projektowanie czekoladowych tekstur
Kurs prowadzi BRIK chocolate
Naucz się temperować, barwić i aromatyzować czekoladę, aby uzyskiwać smakowite tekstury przypominające lastryko, marmur lub beton
- 15.010
- 99% (524)
Modelowanie postaci z masy cukrowej
Kurs prowadzi Carlos Lischetti
Poznaj podstawowe techniki modelowania z cukru, aby tworzyć figurki pełne dynamiki i ekspresji
- 26.429
- 99% (783)