Projektowanie czekoladowych tekstur
Kurs prowadzi BRIK chocolate
Naucz się temperować, barwić i aromatyzować czekoladę, aby uzyskiwać smakowite tekstury przypominające lastryko, marmur lub beton
- 15.023
- 99% (524)
Wprowadzenie do projektowania ciast: sztuka cukiernictwa
Kurs prowadzi Julián Ángel (Historias del ciervo)
Zaprojektuj cukiernicze arcydzieła, wykorzystując techniki kreatywnego dekorowania ciast.
- 61.079
- 99% (2.4K)
Kwiaty z cukru do dekoracji tortów
Kurs prowadzi Nasima Alam
Naucz się dekorować torty realistycznymi kwiatami wykonanymi z lukru
- 16.760
- 98% (503)
Dekoracyjne maślane kwiaty w projektowaniu ciast
Kurs prowadzi Kate Kim
Zaprojektuj i udekoruj ciasto kwiatami, które smakują tak słodko, jak wyglądają, używając podstawowych technik szprycowania
- 18.428
- 99% (482)
Czekoladowe dekoracje do ciast: figurki zwierząt
Kurs prowadzi Marc Suárez
Zobacz, jak wyrzeżbić, pomalować i nadać teksturę dowolnemu czworonogowi z plastycznej czekolady
- 3.674
- 100% (67)
Projektowanie tortów: tworzenie kwiatów z kremu za pomocą szpatułki
Kurs prowadzi Butter Blossoms (KWUN)
Naucz się rzeźbić piękne kwiaty z kremu maślanego za pomocą zwykłej szpatułki i utwórz pyszny bukiet na torcie
- 12.418
- 99% (172)
Modelowanie postaci z masy cukrowej
Kurs prowadzi Carlos Lischetti
Poznaj podstawowe techniki modelowania z cukru, aby tworzyć figurki pełne dynamiki i ekspresji
- 26.460
- 99% (783)