Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst
Planning en timing
Een cursus van Grace Pak | Duchess of Cameron , Taartartiest
Lid geworden in maart van 2022
Lid geworden in maart van 2022
Over de videoles: Planning en timing
Samenvatting
“Laten we, voordat u aan uw project begint, het hebben over het plannen van uw tijdlijn voor de taart. Onthoud dat je maar een beperkte tijd hebt om aan je taart te werken, dus elke minuut telt!”
In deze videoles behandelt Grace Pak | Duchess of Cameron het onderwerp: Planning en timing, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst. Ontwerp en schilder elegante fondanttaarten door compositie, kleurtechnieken en schilderoefeningen te verkennen en creëer eetbare kunst.
Gedeeltelijke transcriptie van de video
“Planning en timing In deze les praat ik met je over planning en timing. Voordat je aan een nieuw taartproject gaat werken, het is belangrijk om uw tijdlijn van begin tot eind te plannen. Waarom? Nogmaals, tijd. Ter herinnering, omdat we willen dat onze taart zo vers mogelijk is, we willen niet te vroeg aan onze taart beginnen. Wat is de beste manier om uw project te plannen? Maak een gedetailleerde tijdlijn waarin alle stappen worden beschreven die u van begin tot eind moet uitvoeren. Hier ziet u een voorbeeld van een tijdlijn voor een van de projecten waaraan ik heb gewerkt. Bovenaan heb i...”
Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.
Samenvatting van de cursus: Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst
-
Categorie
Craft, Koken -
Domeinen
Ontwerp, DIY, Schilderij
Grace Pak | Duchess of Cameron
Een cursus van Grace Pak | Duchess of Cameron
Grace Pak is een taartartiest die Duchess of Cameron, een taartstudio in New York, heeft opgericht. Ze studeerde beeldende kunst aan de universiteit van New York en koos later voor een master in de neurowetenschappen aan de Columbia-universiteit om het brein van een artiest beter te begrijpen. Nadat ze voor negen jaar in de e-commerce wereld werkte en een persoonlijk verlies meemaakte, besloot ze haar carrière te heroverwegen en schreef ze zich in voor de culinaire school, waar ze afstudeerde met een Grand Diplôme met onderscheiding van het International Culinary Center in New York City.
Grace is sindsdien te zien geweest op verschillende Food Network-shows zoals Candy Land en Buddy vs. Duff en heeft met klanten gewerkt als Louis Vuitton, Tiffany & Co, Jean Paul Gaultier, STARZ Network, Four Seasons Hong Kong, and Martha Stewart. Haar taarten waren te zien in publicaties als Vanity Fair en House and Garden en ze heeft meerdere onderscheidingen gewonnen inclusief de New York Wedding Awards Manhattan Cake Designer of the Year.
- 100% positieve beoordelingen (79)
- 3.339 studenten
- 20 lessen (3u 34m)
- 28 aanvullende bronnen (14 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels, Spaans
- Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
