Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst

Eindproject van de cursus

Een cursus van Grace Pak | Duchess of Cameron , Taartartiest

Taartartiest. Queens, Verenigde Staten.
Lid geworden in maart van 2022
100% positieve beoordelingen (79)
3.324 studenten
Audio: Engels, Spaans
Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands

Over het eindproject van de cursus: Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst

Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst

“Gefeliciteerd! U bent aan het einde van deze Domestika-cursus gekomen. Het was een waar genoegen om mijn kennis en ervaring met jullie te delen. Heel erg bedankt. Ik hoop oprecht dat je genoten hebt van de cursus. Nu wil ik je herinneren aan enkele van de belangrijkste stappen die we tijdens de cursus hebben genomen en die je moet onthouden bij het doen van je cursusproject: Inspiratie vinden Kies een thema waarop u de referentiebeelden wilt baseren en verzamel uw bronmateriaal.

Beginnen met schetsen Maak met behulp van de referentieafbeeldingen een paar miniatuurschetsen en schets uw definitieve ontwerp, denk na over compositie en lay-out en onthoud dat u het ontwerp uniek voor u moet maken.
Werken met fondant Maskeer je faux of echte lagen met fondant en beslis of je de lagen wilt stapelen als je gaat of alle lagen aan het begin wilt stapelen.
De lagen schilderen Werk laag voor laag, schilder je eerste basisschets, ga dan naar binnen en kleur de rest. Vergeet niet om de donkere en lichte plekken te accentueren om de dimensionaliteit te benadrukken zodra de lagen droog zijn.
Laatste stappen Voeg de finishing touch toe door de naden af te sluiten met royal icing en fotografeer je werk! Bravo! Je bent klaar!
Hartelijk dank voor uw deelname aan deze cursus. Ik kan niet wachten om je taart te zien! U kunt uw project met ons allemaal delen door op "Maak uw project" te klikken. Vergeet niet om zowel het eindresultaat als de stappen die u ertoe hebben geleid te delen. Het zou geweldig zijn als je een foto van elke stap zou laten zien en een korte uitleg zou toevoegen over wat je bij elke stap hebt gedaan. Als je vragen hebt, stel ze dan zeker! Ik zal zo snel mogelijk antwoorden, maar in de tussentijd moedig ik je aan om met elkaar te communiceren. Communicatie stimuleert creativiteit. Wees dus niet bang om contact op te nemen en samen te werken met anderen. Maar vooral veel plezier! Tot ziens op het forum!”

Gedeeltelijke transcriptie van de video

“Laatste project Heel erg bedankt voor het meedoen aan deze cursus. Ik hoop dat je veel hebt geleerd en net zoveel plezier hebt gehad bij het leren zoals ik het had geleerd. Voor je eindproject, als een cake met drie niveaus te ontmoedigend lijkt, begin met een eenvoudig ontwerp. Niet alle lagen hoeven uitgebreid of zelfs geverfd te zijn. Denk aan onze compositieles, specifiek over verschillende gewichten. U kunt bijvoorbeeld uw ontwerp concentreren op een deel van de taart en weglopen. Onthoud dat u wilt dat uw ontwerp uniek is voor u. Verzin een cake met het merk "You". Vergeet ten slotte ...”

Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.


Samenvatting van de cursus: Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst

  • Niveau: Beginner
  • 100% positieve beoordelingen (79)
  • 3324 studenten
  • 5 didactische onderdelen
  • 20 lessen (3u 34m)
  • 14 aanvullende bronnen
  • Categorie

    Craft, Koken
  • Domeinen

    Ontwerp, DIY, Schilderij

Grace Pak | Duchess of Cameron

Grace Pak | Duchess of Cameron
Een cursus van Grace Pak | Duchess of Cameron

Docent Plus
Taartartiest

Grace Pak is een taartartiest die Duchess of Cameron, een taartstudio in New York, heeft opgericht. Ze studeerde beeldende kunst aan de universiteit van New York en koos later voor een master in de neurowetenschappen aan de Columbia-universiteit om het brein van een artiest beter te begrijpen. Nadat ze voor negen jaar in de e-commerce wereld werkte en een persoonlijk verlies meemaakte, besloot ze haar carrière te heroverwegen en schreef ze zich in voor de culinaire school, waar ze afstudeerde met een Grand Diplôme met onderscheiding van het International Culinary Center in New York City.

Grace is sindsdien te zien geweest op verschillende Food Network-shows zoals Candy Land en Buddy vs. Duff en heeft met klanten gewerkt als Louis Vuitton, Tiffany & Co, Jean Paul Gaultier, STARZ Network, Four Seasons Hong Kong, and Martha Stewart. Haar taarten waren te zien in publicaties als Vanity Fair en House and Garden en ze heeft meerdere onderscheidingen gewonnen inclusief de New York Wedding Awards Manhattan Cake Designer of the Year.


  • 100% positieve beoordelingen (79)
  • 3.324 studenten
  • 20 lessen (3u 34m)
  • 28 aanvullende bronnen (14 bestanden)
  • Online en in je eigen tempo
  • Beschikbaar in de app
  • Audio: Engels, Spaans
  • Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
  • Niveau: Beginner
  • Onbeperkte toegang voor altijd

Categorie
Domeinen
Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst. Een cursus van Craft y Koken van Grace Pak | Duchess of Cameron

Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst

Een cursus van Grace Pak | Duchess of Cameron
Taartartiest. Queens, Verenigde Staten.
Lid geworden in maart van 2022
  • 100% positieve beoordelingen (79)
  • 3.324 studenten